La stéatose hépatique est l'accumulation de substances grasses dans les cellules du foie. Les symptômes peuvent être non spécifiques et confondus avec d'autres maladies, par conséquent, un diagnostic approprié nécessite des examens spécialisés : échographie, morphologie ou biopsie. Une bonne alimentation est très efficace dans le traitement de la stéatose hépatique.

La stéatose hépatique(NAFLD) est une condition dans laquelle les corps gras s'accumulent dans les hépatocytes, les éléments constitutifs de base du foie. Habituellement, l'organe résiste bien à cet "intrus", mais l'organe surchargé devient plus sensible à l'action des virus, des toxines, des médicaments.

NAFLD est divisé en deux formes. Le premier est le moins avancé, simplefoie gras non alcoolique (NAFL), dans lequel les hépatocytes ne sont pas endommagés. La seconde eststéatohépatite non alcoolique (NASH)(stéatohépatite non alcoolique - NASH). complications comme la cirrhose du foie.

La stéatose ne cause aucune gêne dans la plupart des cas. Parfois, son existence est signalée par la fatigue, la faiblesse, la détérioration de l'état physique et mental. Cependant, ce sont des symptômes non spécifiques qui peuvent être attribués à de nombreuses conditions. Les symptômes moins courants sont la douleur ou l'inconfort dans l'hypochondre droit, indiquant que le foie s'est agrandi. Les symptômes indirectement révélateurs de la stéatose hépatique apparaissent beaucoup plus souvent. Ils sont associés à l'obésité, au diabète, à l'hypertension et aux cardiopathies ischémiques. Malheureusement, les complications de la stéatose hépatique peuvent être très graves.

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Maladie du foie gras - complications

Nous ignorons la "surcharge" des cellules hépatiques avec de la graisse, car cela ne nous fait pas mal. Cependant, si nous ne réagissons pas correctement, la NAFLD se transformera en NASH, et c'est cela qui a de graves conséquences sur la santé.

Les particules de graisse peuvent initier la formation d'avalanches de radicaux libres, entraînant ce que l'on appelle stress oxydatif. Ses suitesil y a inflammation. Le foie le combat avec l'aide du système immunitaire, mais à la suite d'une telle lutte, le parenchyme est endommagé. Des cicatrices se forment à leur place car les cellules hépatiques endommagées sont remplacées par du tissu fibreux. Le foie devient progressivement fibreux. La cirrhose peut être une conséquence de ce processus. Et dans le foie cirrhotique, le risque de développer un cancer du foie est significativement augmenté.

Maladie du foie gras - recherche

Nous découvrons le plus souvent la stéatose hépatique lors d'une échographie abdominale ou de tests de laboratoire de routine. L'image échographique (USG) montre une échogénicité accrue, tandis que les tests sanguins - une activité accrue des transaminases ALT et AST.

Au début de la maladie, l'augmentation de l'ALT, une transaminase spécifique du foie, est plus importante, et plus tard - l'AST, qui est alarmante car elle peut indiquer une fibrose avancée du parenchyme de cet organe.

Une augmentation de la concentration de l'enzyme GGTP est moins fréquemment observée. Des informations supplémentaires sont fournies par le profil lipidique et glucidique, car il y a presque toujours trop de triglycérides sanguins, de cholestérol LDL et de glucose dans le sang. Cependant, des tests supplémentaires sont nécessaires pour exclure d'autres maladies du foie.

La biopsie est une voie diagnostique plus simple et plus courte, qui permet d'évaluer le degré de stéatose hépatique et sa cause. C'est envahissant et assez désagréable, mais sans danger.

Maladie du foie gras - traitement

Le processus de stéatose hépatique peut être arrêté et même inversé. Il parvient également à se débarrasser de l'inflammation. Même sa fibrose n'est pas irréversible, car cet organe a un grand potentiel de régénération. Le fait est, cependant, que les médicaments les plus efficaces sont entre nos mains, pas les médecins.

Le premier est la perte de poids. Perdons du poids lentement, avec l'aide d'un médecin et d'un diététicien. Nous ne devons suivre aucun régime drastique car, paradoxalement, la famine a le même effet que la suralimentation : la stéatose hépatique. Cependant, perdre du poids n'est que la moitié de la bataille. Cet effet doit encore être maintenu, il est donc nécessaire de changer durablement les habitudes alimentaires. Cela s'applique également à ceux qui n'ont pas eu à perdre de poids.

Un régime pour les personnes atteintes de stéatose hépatique devrait être un régime hypocalorique, facile à digérer, pauvre en acides gras saturés et en produits contenant du sucre, et riche en antioxydants pour prévenir le stress oxydatif.

L'activité physique régulière est un autre élément important du traitement non pharmacologique de la stéatose hépatique. L'association d'une alimentation adaptée et d'exercice réduit la libération de facteurs pro-inflammatoires et améliore le profil lipidiqueet glucides.

Les effets seront meilleurs si le patient prend de la vitamine E, qui rompt le stress oxydatif et réduit l'inflammation. Cependant, il doit être pris à certaines doses sous la surveillance d'un médecin.

Important

Dans le cas de la stéatose hépatique, la coopération des médecins de différentes spécialités est importante. Les statines prescrites par un cardiologue ont un effet positif sur le profil lipidique, tandis que la metformine recommandée par un diabétologue réduit la résistance à l'insuline et aide à perdre du poids. Mais il n'y a pas de pilule miracle pour la stéatose hépatique seule.

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