Les intestins sont un organe sous-estimé et souvent très négligé qui a un impact énorme sur notre santé physique et mentale. Les intestins font partie du système digestif et sont divisés en gros intestin et intestin grêle. Chacun d'eux a des fonctions légèrement différentes. Il y a une raison pour laquelle on dit que l'intestin est notre deuxième cerveau. En plus de digérer les intestins, ils sont également responsables de notre bien-être. Comment fonctionne l'intestin ? Quelle est leur structure et leur longueur ?

Intestinsest un organe extrêmement sensible, très travailleur et responsable, et aussi extrêmement influent. Si vous considérez ce que le surpoids, la dépression, les rhumes et les éruptions cutanées avec démangeaisons ont en commun, vous constaterez qu'il s'agit d'interdépendances qui découlent de votre intestin. C'est là que se déroulent de nombreux processus responsables de l'absorption des substances précieuses des aliments, mais qui pénètrent ainsi dans le corps de nombreux intrus. Certaines personnes deviennent même plus fortes avec ce que nous mangeons. Et la preuve évidente en est un bien-être pire, un gain ou une perte de poids, une immunité affaiblie, des changements cutanés. Il vaut la peine de savoir comment fonctionne cette partie la plus importante du tube digestif afin de faciliter son travail et de vous éviter une sensation dans l'estomac.

Intestins - que devez-vous savoir à leur sujet ?

Intestin grêle

L'intestin grêle, long de 7 mètres, est tordu en boucles lâches. Si nous regardons à l'intérieur, il s'avère qu'il ne ressemble pas à une pipe enduite de nourriture. Ses murs sont brillants comme du velours, humides et roses. C'est d'une propreté éclatante ! Peu de gens savent que seul le dernier mètre du gros intestin entre en contact avec les matières fécales : ce qui se trouve devant lui est étonnamment propre (et dans une large mesure inodore).

Pour certaines personnes, la structure de l'intestin grêle peut sembler un peu chaotique ; le cœur est divisé en chambres, le cerveau a des hémisphères et tout est tordu ici. Cependant, au microscope, vous pouvez voir que les nombreux plis et protubérances sont prévus avec une extrême précision pour nous donner une plus grande surface d'absorption dans une petite "zone".

Sans les nombreux plis, il nous faudrait un intestin grêle de 18 mètres de long pour digérer ! Sur seulement un millimètre carré de l'épithélium intestinal, jusqu'à 30 villosités font saillie dans la masse alimentaire, et chacune d'elles a de nombreuses branches - les microvillosités. Ils ont, à leur tour, des extrémités faites de structures en sucre, ressemblant à des bois de cerf (les soi-disantglycocalyx).

La surface digestive est jusqu'à cent fois plus grande que la surface de la peau. Ca a du sens. Il faut de l'espace, de la précision et du temps pour briser finement tout ce que nous ingérons de l'extérieur en minuscules particules qui peuvent être absorbées et devenir une partie de nous-mêmes.

Dans l'intestin grêle, la nourriture consommée est finalement fragmentée. Juste derrière l'entrée (de l'estomac), il y a un petit trou sur sa paroi, le soi-disant verrue. Cela ressemble un peu aux glandes salivaires dans la bouche. C'est ainsi que les sucs digestifs pénètrent dans la masse alimentaire. Grâce à eux, de grosses particules de protéines, de graisses ou de glucides sont dissoutes afin qu'elles puissent traverser les parois de l'intestin et atteindre le sang.

Pétrit chaque portion de la pulpe, l'étale sur tous les côtés et pénètre à l'aide de mouvements de villosités. Les selles sont régies par un principe : continuez simplement. Pour cela, ils disposent d'un mécanisme spécial appelé réflexe périst altique.

Dans chaque villosité intestinale se trouve un minuscule vaisseau sanguin, alimenté par des particules provenant de la nourriture. Tous les vaisseaux sanguins de l'intestin grêle se connectent et traversent le foie, qui teste ce que nous avons mangé pour détecter les substances nocives et les toxines.

Toute l'énergie qui anime les organes de notre corps est obtenue dans l'intestin grêle. Cependant, il ne faut pas s'attendre à une injection de vitalité immédiatement après la fin du repas. À ce stade, beaucoup de gens se sentent plutôt fatigués, léthargiques.

C'est parce que plus de sang va aux organes digestifs. Le cerveau, comme le soulignent les scientifiques, est alors moins approvisionné en sang, et donc on se sent fatigué. Du point de vue des intestins, ils fonctionnent mieux lorsque nous sommes paresseux et détendus, et que le sang n'est pas rempli d'hormones de stress. Par conséquent, un amoureux des livres occupé digérera le déjeuner beaucoup plus efficacement qu'un gestionnaire de haut niveau constamment tendu.

Environ une heure après avoir digéré un repas, l'intestin commence à nettoyer ses couloirs. Ce processus s'appelle un complexe moteur expert en déplacement. Pour nous, en revanche, le nettoyant intérieur peut être entendu comme un grondement dans l'estomac. En fait, ce son ne vient pas de l'estomac, mais de l'intestin grêle et ne signifie pas la faim, mais … la volonté de continuer à travailler.

Intestin aveugle

À la jonction de l'intestin grêle avec le gros intestin, il y a un couloir supplémentaire apparemment inutile (il ressemble à un ballon oblong non gonflé). C'est le caecum, qui se termine par un appendice. Il est responsable de la recherche de bactéries étrangères dans les débris alimentaires. Désarme l'intrus si nécessaire.

C'est aussi un magazine contenantbonnes bactéries soigneusement sélectionnées qui peuvent être utilisées, par exemple, lors de diarrhées aiguës.

Gros intestin

Le gros intestin se compose d'une série de saillies - il ressemble à un chapelet de perles. Il n'est pas recroquevillé en boucles, mais s'adapte plutôt autour de l'intestin grêle, comme un cadre photo épais. Il fonctionne à sa manière sur ce que l'intestin grêle n'a pas réussi à absorber. Il n'y a plus beaucoup de villosités ici, mais il existe un micromonde de bactéries intestinales qui décomposent les derniers débris alimentaires.

Et ces bactéries sont d'un grand intérêt pour notre système immunitaire. Des cellules précieuses se trouvent sur les parois du gros intestin et l'appendice susmentionné est presque entièrement constitué de tissu lymphatique immunitaire.

Lorsque le prochain repas est déjà absorbé dans l'intestin grêle, le gros intestin ne s'en soucie pas du tout. Pendant environ 16 heures, elle traite avec diligence tous les restes du premier repas. La quantité d'eau et de sel excrétée est également mesurée avec précision au dernier mètre du tube digestif. Cette précision d'apothicaire permet au corps d'économiser tout un litre de liquide. Sans le gros intestin, nous devrions boire un litre de plus chaque jour.

Bactéries intestinales

Au total, le tube digestif contient environ 2 kg de bactéries, virus et champignons. Cependant, la grande majorité (90%) sont des bactéries. Tous les micro-organismes qui vivent dans le corps humain sont appelés microbiote.

Ceux qui vivent dans les intestins contribuent à la digestion, à la détoxification, à la co-création de la barrière protectrice du système immunitaire, à la fermentation de certains nutriments, à la production de vitamines telles que la biotine, la vitamine K et les acides gras à chaîne courte. Le microbiote augmente également l'absorption du calcium et du fer. C'est grâce à elle que le pH approprié dans le tube digestif est maintenu.

Fait intéressant, environ un tiers des bactéries qui vivent dans l'intestin sont les mêmes pour toutes les personnes, tandis que les deux tiers restants sont propres à chaque personne. Cependant, certaines tendances ont été observées et plusieurs entérotypes (types intestinaux) ont été distingués en fonction du type de bactérie actuellement dominant.

Il existe trois types parmi lesquels choisir, et les familles bactériennes individuelles ont leurs propres caractéristiques spécifiques (elles aiment des aliments spécifiques, choisissent la compagnie sous la forme d'autres bactéries et produisent également des enzymes ou des vitamines) :

  • Enterotype I avec Bacteroides dominant , maîtres de la décomposition des glucides. Cependant, on soupçonne qu'ils peuvent contribuer à l'excès de poids, car ils sont très friands d'acides gras saturés. Dans les intestins des personnes qui aiment manger, par exemple, des saucisses, des Bacteroidessurviennent beaucoup plus souvent. L'entérotype I produit plus de biotine (vitamine B7, également appelée vitamine H), de vitamine B2 et de vitamine C.
  • Entérotype II à dominance Prevotella . Elle est plus fréquente chez les végétariens, mais on la trouve aussi chez les carnivores. L'alimentation n'est pas le seul facteur qui joue un rôle dans la colonisation des intestins par des bactéries spécifiques. Sa spécialité est la production de vitamine B1 (thiamine) et d'acide folique.
  • Entérotype III à dominance Ruminococcus . Cela se produit le plus souvent. Les bactéries de ce groupe aiment les plantes et sont susceptibles de produire de l'hème.
Bon à savoir

Comment savez-vous que les intestins fonctionnent correctement ? On peut en voir beaucoup sur la fréquence et la qualité de vos selles. Nous avons également différents types de recherche à notre disposition.

Les tests sanguins aident à reconnaître les maladies inflammatoires, l'hypersensibilité alimentaire et la présence de parasites.

  • Tests d'imagerie, c'est-à-dire tomodensitométrie, radiographie (avec contraste), échographie de la cavité abdominale. De tels tests permettent de détecter, par exemple, des défauts, des excès et des diverticules, c'est-à-dire des renflements du gros intestin (poches), qui peuvent provoquer une inflammation, voire une fistule.
  • La gastroscopie vous permet de voir la section initiale de l'intestin grêle - duodénum, ​​ainsi que l'estomac et l'œsophage.
  • La coloscopie permet une analyse complète de la dernière section de l'intestin grêle et de l'ensemble du gros intestin à la recherche de polypes ou d'autres lésions (y compris cancéreuses). Elle est réalisée à l'aide d'un coloscope - un long tube flexible avec une caméra attachée, inséré dans le rectum d'un gros intestin.
  • Tests d'hydrogène - ils sont effectués afin de confirmer ou d'infirmer les symptômes gastro-intestinaux et ceux liés à l'intolérance alimentaire (lactose, fructose) et à la prolifération bactérienne de l'intestin grêle (SIBO). La première mesure (comparative) est effectuée à jeun, et la suivante, à intervalles réguliers, après administration au patient d'une dose standard de lactose. Le test confirme l'intolérance si l'air expiré montre une augmentation de la concentration d'hydrogène au-dessus d'un certain niveau.
  • Examen des selles. Il aide à détecter la présence de sang occulte, ce qui indique des changements pathologiques (par exemple, hémorroïdes, polypes, néoplasmes) dans le gros intestin. L'analyse microbiologique des selles donne une image quantitative et qualitative des bactéries et champignons présents dans l'intestin.

Qu'est-ce qui gêne les intestins ?

Avez-vous mal au ventre après avoir mangé ? Serre ? Fait des bruits étranges ? La rébellion abdominale se manifeste de différentes manières. Pour éviter cela, vérifiez si vous gênez son travail. Il n'y a aucune preuve tangible pour celaLa recherche scientifique, mais un nombre croissant de gastro-entérologues pensent que le nombre croissant de personnes atteintes de maladies intestinales est lié au mode de vie et à l'alimentation. Ce sont les pires ennemis de l'intestin.

  • Stress . Les contractions et les mouvements du gros intestin sont contrôlés par le système nerveux et les hormones. Vivre sous tension peut entraîner des crampes douloureuses, de la constipation et de la diarrhée.
  • Alcool . Sa consommation peut multiplier par mille la population de bactéries productrices de gaz. Après tout, certains d'entre eux l'utilisent comme nourriture (ce qui est facile à ressentir lorsqu'on essaie des fruits fermentés).
  • Grandes portions de malbouffe . Ils représentent un défi pour le système digestif en raison de la quantité qui est traitée en une seule fois. En même temps, il y a peu de bénéfices (pour le corps) - principalement des graisses et du sucre, qui (en grande quantité) peuvent favoriser la croissance de bactéries moins bénéfiques dans le gros intestin.
  • Antibiotiques . Ils sont parfois nécessaires en traitement, mais il faut toujours se rappeler qu'ils décomposent fortement et réarrangent les bactéries dans les intestins. Aussi les bénéfiques. Même un traitement antibiotique court de 5 jours peut détruire près d'1/3 des microbes intestinaux, vous devez donc équilibrer les proportions avec le probiotique approprié, qui vous sera indiqué par votre médecin. Différentes souches de bactéries doivent être administrées pour améliorer l'immunité et différentes souches pour améliorer la digestion.
Bon à savoir

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Dov Sikirov, un médecin israélien, a demandé aux volontaires d'essayer de passer les selles dans différentes positions : assis sur un siège de toilette ordinaire comme un trône, laborieusement suspendu au-dessus d'une cuvette de toilette extrêmement petite, ou simplement accroupi, comme nous le faisons en plein air. Il a constaté qu'en moyenne, la défécation en position accroupie ne durait qu'environ 50 secondes et était ressentie par les sujets comme complète. La même action, réalisée en position assise, a pris en moyenne 130 secondes et n'a pas donné le sentiment d'un succès complet. Pourquoi cela arrive-t-il? Le mécanisme responsable de la fermeture des intestins est conçu pour qu'il ne s'ouvre pas complètement en position assise. Autour de l'intestin, comme une boucle de lasso, un muscle est enroulé qui, lorsque nous sommes assis ou debout, le tire vers le haut pour former un pli, comme il se forme parfois sur un tuyau d'arrosage en caoutchouc. L'extrémité du tube digestif se redresse vraiment lorsque vous vous accroupissez (ou que vos genoux sont plus proches de votre ventre). Ensuite, tout sort plus efficacement, comme sur une chaîne.

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Gastrologie