Le dîner diététique est le dernier mais très important repas. Nous devrions le manger 2-3 heures avant d'aller au lit. Manger un dîner diététique empêche de trop manger, ce qui réduit les niveaux de glucose dans le sang. Le dîner au régime doit être léger et équilibré. Vérifiez à quel point il est facile et rapide de préparer un dîner diététique. Essayez des recettes de plats sains et diététiques.

Dîner diététiqueest le dernier mais très important repas. Pendant ce temps, une erreur courante chez les personnes à la diète est de sauter le dîner, ce qui contribue à la sensation de faim fréquente la nuit et à l'irritabilité. Le dîner diététique doit couvrir 20 % des besoins énergétiques quotidiens et doit être composé de produits protéinés, de légumes non ballonnants et de produits céréaliers à grains entiers.

Vous devriez abandonner les plats gras, les fast-foods, les pizzas et les snacks sucrés. Les salades composées de légumes frais et les plats chauds sont parfaits pour le dîner. Vous n'avez pas d'idée pour un dîner diététique? Utilisez nos recettes pour un dîner diététique.

Salade au poulet et riz rouge (232 kcal)

Ingrédients :

  • 20 g de riz rouge
  • 80 g de filet de poulet
  • 120 g (1 morceau) de tomates
  • 45 g (1 brin) de céleri
  • 1 poignée de mélange de laitue
  • 8 g (1 cuillère à soupe) de pousses de radis
  • 5 g (1 cuillère à café) d'huile de colza
  • 20 g de citron

Réalisation : Faire bouillir le quinoa. Assaisonnez le filet de poulet avec vos épices préférées. Faire revenir dans un peu d'huile. Couper la tomate et le céleri en dés. Mélanger tous les ingrédients, arroser de jus de citron et assaisonner au goût.

Leczo aux courgettes et à la dinde (330 kcal)

Ingrédients :

  • 80 g de filet de dinde
  • 20 g de riz brun
  • 240 g (2 morceaux) de tomates fraîches
  • 140 g (1 morceau) de poivron rouge
  • 70 g (1/2 morceau) de poivron vert
  • 150 g de courgettes
  • 10 g (1 cuillère à soupe) d'huile de colza

Design : Viande et ragoût dans la poêle. Échaudez les tomates, épluchez-les, coupez les poivrons et les courgettes en lanières. Ajouter les poivrons, les courgettes dans la poêle et, après quelques minutes, les tomates pelées et les tranches. Cuire à couvert. Assaisonner au goût.

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Salade de chèvre et croûtons (347 kcal)

Ingrédients :

  • 60 g (3 morceaux) de tomates cerises
  • 90 g (1/2 pcs) de concombre vert
  • 70 g de paprika (1/2 pièce)
  • 60 g de fromage de chèvre
  • 12 g (1 ½ cuillère à soupe) de pousses de tournesol
  • 30 g (1 tranche) de pain complet
  • 5 g (1 cuillère à café) d'huile d'olive
  • 1 poignée de bébés épinards
  • 5 g (1/2 cuillère à café) de moutarde
  • 6 g de miel (1 cuillère à café)

Performance : couper les légumes en dés. Préparez une trempette en mélangeant du miel, de la moutarde et de l'huile d'olive. Couper le pain en dés, assaisonner et faire des croûtons. Mettez les légumes hachés, le fromage de chèvre, les croûtons, les pousses de tournesol sur les épinards et versez la trempette.

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Poivrons farcis aux légumes et millet à la ricotta (242 kcal)

Ingrédients :

  • 140 g (1 morceau) de poivron rouge
  • 20 g de millet
  • 80 g italien
  • 5 g (1 cuillère à café) de persil
  • 40 g de ricotta
  • 5 g (1 cuillère à café) d'huile d'olive

Réalisation : Coupez le poivron en deux, évidez les graines. Faire bouillir le millet dans de l'eau, le mélanger avec les légumes préalablement cuits, la ricotta, le persil et les épices. Farcir le paprika avec la masse préparée. Cuire au four environ 25 minutes à 180 degrés C.

Lire : Régime facile à digérer - menu de la semaine

Poisson à la grecque avec pain complet (303 kcal)

Ingrédients :

  • 80 g de filet de sandre
  • 100 g de céleri
  • 150 g (3 pièces) de carottes
  • 50 g (1 morceau) de persil
  • 100 g de tomates en conserve
  • 60 g (2 tranches) de pain complet
  • sel
  • poivre

Design : Cuire le poisson sans ajouter de matière grasse. Nettoyez les légumes et râpez-les, mettez-les dans une casserole, ajoutez les tomates en conserve, les épices. Ragoût jusqu'à tendreté. Mettez le poisson dans une assiette, mettez les légumes préalablement préparés sur le poisson. Servir avec du pain de grains entiers.

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A propos de l'auteurMarzena Masna, diététicienne SOS Diet, restauration diététique, VarsovieDiplômée en diététique de l'Université des sciences de la vie de Varsovie. Elle a acquis une expérience professionnelle dans des cliniques diététiques, le complexe de crèches de la capitale de Varsovie et les hôpitaux de Varsovie pour adultes et enfants. Il approfondit constamment ses connaissances en participant à des conférences sur la bonne nutrition et la prophylaxie diététique etthérapie diététique des maladies. Actuellement, diététicien chez SOS Diet, restauration diététique, où il s'occupe des conseils nutritionnels aux clients, crée des recettes, prépare le menu et veille à la qualité des repas.

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