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C'est notre faible immunité, et non le mauvais temps, qui nous empêche d'attraper des infections. Comment renforcer le système immunitaire du corps ? Commencez à manger différemment et la grippe et le nez qui coule n'auront pas accès à vous ! Voici les principes d'un régime stimulant immunitaire.

C'est vrai - notre corps est affaibli en automne et en hiver. Le manque de lumière adéquate, moins d'exercice à l'air frais et monotonerégimerend lesystème immunitaire(immunisé) moins apte à faire face aux virus. Pour le renforcer, vous devez lui apporter la bonne quantité de vitamines et de minéraux.

Pour booster votre immunité, ne partez pas sans déjeuner

Ceux qui l'oublient développent souvent des infections des voies respiratoires supérieures. En effet, les cellules du système immunitaire ne combattent les virus et les bactéries que lorsqu'elles sont nourries régulièrement le matin. Le petit-déjeuner doit être réchauffant et rassasiant. Si vous les composez bien, vous commencerez la journée plein d'énergie et en même temps vous vous sentirez léger. Il ne doit pas manquer de glucides provenant des produits céréaliers ainsi que de protéines et de calcium, c'est-à-dire du lait et de ses produits.

Mangez, par exemple, un bol de flocons d'avoine et un sandwich au fromage ou aux œufs. Choisissez du pain complet, croustillant avec de la farine grossière c'est aussi bon. Et n'oubliez pas les jus de fruits ou de légumes frais (cela peut être en carton, sans sucre !). Ou manger des fruits. De cette façon, votre corps recevra une dose de vitamines et de minéraux.

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La farine d'avoine est une excellente source de bêta-glucane - une fibre soluble dans l'eau qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques. Le bêta-glucane ralentit le processus d'absorption des sucres, il prévient donc l'obésité et le diabète de type 2, lie les acides gras et les substances toxiques et augmente leur excrétion, empêche la multiplication des cellules cancéreuses. Il a également été prouvé querenforce le système immunitaire, car il stimule les phagocytes responsables de l'absorption des bactéries, des virusqui attaquent le corps pour une plus grande activité. Pour cette raison, c'est un ingrédient de nombreux suppléments stimulant le système immunitaire.

Éléments bactériens et virucides

Le zinc, le sélénium et le feraugmentent le nombre d'anticorps et inhibent la reproduction des micro-organismes pathogènes. Le sélénium et le zinc sont présents dans de nombreuxcompléments alimentaires qui augmentent l'immunité, mais il est préférable de leur fournir de la nourriture - pour une meilleure absorption, ils ont souvent besoin de la compagnie d'autres éléments. Par exemple, le zinc doit avoir du cuivre pour aider, et dans les bonnes proportions. L'excès de zinc utilisé sous forme de supplément peut entraîner une carence en cuivre, également responsable du bon fonctionnement du système immunitaire.

Par conséquent, mangez du poisson, de la viande maigre, des légumineuses, des pousses, des graines de tournesol, des noix, qui sont de bonnes sources de ces éléments. Comme l'absorption du fer est améliorée par la vitamine C, saupoudrez la viande de persil et rappelez-vous de la salade. Et après votre repas, buvez un verre de jus d'orange ou de cassis. Cependant, vous devriez renoncer au thé et au café après le dîner car ils limitent l'absorption du fer.

Les noix du Brésil sont la source naturelle la plus riche en sélénium. Savez-vous qu'il suffit de manger une seule noix du Brésil pour répondre à la demande quotidienne de cet élément - avec une offre importante - ?

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Recette de bouillie instantanée pour renforcer l'immunité

Verser sur un demi-bol de flocons d'avoine avec de l'eau bouillante et laisser reposer quelques minutes jusqu'à ce que les flocons soient trempés. Il devrait y avoir suffisamment d'eau pour absorber tout le liquide - environ 1 cm au-dessus de la surface des pétales. Ajoutez ensuite des fruits surgelés, par exemple des framboises, des cerises, des fraises (vous pouvez les mélanger légèrement avec des flocons chauds - ils décongèleront alors plus rapidement - ou les sortir du congélateur à l'avance), quelques cuillères à soupe de yaourt grec ou nature (non sucré) et saupoudrer de noix du Brésil hachées et d'amandes effilées. Vous pouvez également saupoudrer le porridge d'un peu de miel liquide.

Vitamines pour une meilleure immunité

Le plus grand pouvoir se cache dans les fruits et légumes colorés : rouge, vert, jaune et orange. Pourquoi? Parce qu'ils contiennent beaucoup de vitamines : A, C et groupe B, qui stimulent le système immunitaire et augmentent son efficacité dans la lutte contre les microbes qui attaquent l'organisme. Vous trouverez de la vitamine A dans les poivrons, les tomates, le chou, les carottes, le brocoli et les abricots (également séchés). Ses riches sources sont également les produits laitiers et le foie.

Il y a beaucoup de vitamine C dans : le persil, la choucroute, les épinards, le brocoli, les agrumes, le sureau, l'églantier, le kiwi. Les haricots, les germes, les graines et les noix vous fourniront des vitamines B. Vous pouvez également les trouver dans le poisson, les produits laitiers, la volaille et le bœuf. Vous pouvez remplacer les légumes et les fruits de saison par des aliments surgelés en hiver. Correctement préparés, ils ont presque la même valeur nutritive que frais. Il est préférable de les mettre dans de l'eau bouillante et de les faire cuire pendant une courte période. Ne les décongelez pas au préalable et ne les congelez pas une fois décongelés. GénialLa source de vitamines est également les fruits congelés, que vous pouvez ajouter, par exemple, à la bouillie chaude du petit-déjeuner.

Nous ne pouvons pas non plus oublier la vitamine D, dont nous sommes exposés à des carences, surtout en hiver. Pour le compléter, mangeons des poissons gras : hareng, maquereau, saumon. Si vous n'aimez pas le poisson, essayez l'huile de poisson.

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Mangez plus souvent, mais avec modération - vous renforcerez votre immunité

Si vous mangez 4 à 5 fois par jour, environ toutes les trois heures, votre corps - avec la bonne quantité d'énergie - repoussera plus facilement toute attaque de virus. Quelques fruits ou yaourts suffisent pour le déjeuner et le thé de l'après-midi. Le dîner doit également être léger et pas trop riche, par exemple des pâtes à l'huile d'olive et aux herbes. Mais le dîner doit être décent. Choisissez une soupe de légumes qui ne fait pas grossir, mais qui réchauffe et apporte de nombreuses vitamines. Mangez un morceau de viande maigre ou de poisson, accompagné de salade et de gruau ou de riz brun.

Tu dois le faire
  • Mangez un sandwich à l'ail pour le dîner ou ajoutez-le à du lait chaud et buvez-le avant d'aller au lit - vous mobiliserez le système de défense pour combattre la maladie. L'allicine contenue dans l'ail est antibactérienne et tue de nombreux virus qui causent le rhume. Pour vous débarrasser de l'odeur d'ail, mangez une pomme, mâchez du persil, rincez-vous la bouche avec du jus de citron.
  • Gardez des morceaux d'orange, des abricots secs, des amandes et des graines de citrouille à portée de main. Ils remplaceront les sucreries et vous rendront plus fort.
  • Ajoutez du persil et du cresson aux salades, soupes et sandwichs.
  • Saupoudrez vos aliments de germe de blé, de graines de tournesol ou de graines de lin. Ils accélèrent la production de cytokines - des molécules qui mobilisent le système immunitaire pour mieux fonctionner.
  • Boire 2 litres de liquide par jour pour hydrater les muqueuses. L'air surchauffé par les radiateurs dessèche la muqueuse du nez et de la gorge, puis il devient sensible aux infections bactériennes.
  • Mangez du yaourt tous les jours. Il contient de bonnes bactéries qui mobilisent les cellules de défense du tube digestif pour fonctionner. Ainsi, ils augmentent la quantité d'anticorps qui combattent les virus.

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Catégorie:

Système immunitaire