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Si vous associez la cuisine asiatique uniquement aux sushis, au riz et aux germes, alors vous n'avez aucune idée de la cuisine asiatique. Le régime extrême-oriental offre bien plus. La philosophie du régime oriental suppose de maintenir les bonnes proportions entre les glucides, les protéines et les micronutriments.
Poisson cru ousushi- oui, mais à part ça et un bol de riz au gingembre, la cuisine asiatique offre bien plus. Ce qui est le meilleur et le plus précieux dans l'approche derégime alimentairerésidentsExtrême-Orientest l'équilibre entre les deux énergies vitales - Yin et Yang. En matière d'alimentation, l'équilibre consiste à maintenir le juste équilibre entre les glucides, les protéines et les micronutriments. C'est grâce à cela que le style de nutrition extrême-oriental garantit une silhouette mince et une vie longue et saine. En raison de la limitation des produits hautement transformés au minimum nécessaire, les Chinois, les Japonais et les Coréens sont la nation la mieux protégée contre les maladies de civilisation.
Les épices sont la base du régime oriental
Goûtez à chaque bouchée. Mâchez soigneusement vos aliments et utilisez des baguettes au lieu des couverts traditionnels. Ce sont les principes de base du régime oriental, qui permet de se débarrasser de deux ou trois kilos en une semaine sans risquer de perdre les vitamines et microéléments nécessaires. Et ce qui est important, lors d'une perte de poids exotique, vous ne ressentirez ni la faim ni les maux de tête ni la faiblesse et l'irritation typiques des régimes amaigrissants. Il n'y a pas de fatigue à compter les calories ou à éviter l'alcool. Au contraire, un verre de vin rouge par jour est recommandé comme l'un des meilleurs aides digestifs et activateurs de circulation. De plus, toutes sortes de germes (soja, radis). Bien sûr, les meilleurs sont cultivés dans votre propre cuisine, mais pour plus de facilité d'utilisation, vous pouvez facilement utiliser des produits prêts à l'emploi du magasin. Remplacez les nouilles de blé par de la farine de soja ou de riz dès que possible, et la viande par des produits à base de soja et de tofu. N'ayez pas peur des champignons chinois, de l'huile de sésame, de la sauce soja et de beaucoup d'épices. Surtout le piment, le curry et le gingembre. Ce dernier vous réchauffe, ajoute de l'énergie et accélère la combustion des graisses.
ImportantExemple de menu
Petit déjeuner : une tasse de thé (noir, vert ou jasmin), fraisfruits (tous les fruits sont autorisés, sans exception, en toute quantité)
Deuxième petit déjeuner : pomme ou poire, babeurre ou jus sans sucre ajouté
Déjeuner protéiné (au choix) : poisson aux légumes et gingembre, tofu au basilic et haricots blancs Thé de l'après-midi : raisins secs, fruits secs, légumes frais (par exemple, chou-rave), noix, kéfir, jus de tomate Dîner à base de glucides - un mélange de légumes mijotés à l'huile de sésame, servi sur des nouilles de riz
La chose la plus importante dans votre alimentation est l'équilibre entre le Yang et le Yin
Avant de vous lancer dans toutes sortes de spécialités asiatiques, vous admirerez la tendresse de la compote de bambou et lait de coco en version allégée, rappelez-vous que le plus important est l'équilibre entre le Yang masculin et le Yin féminin. Les Asiatiques reconnaissent comme élément alimentaire Yang tous les produits protéinés, qui en tant que tels doivent être consommés tous les jours, mais uniquement le matin et vers midi. Ce n'est qu'alors qu'ils nous fournissent concentration et énergie, protégeant contre les kilogrammes inutiles. Ils ne doivent en aucun cas être combinés avec des glucides gérés par Yin. Les glucides ne sont autorisés que le soir lorsqu'ils peuvent vous procurer une détente et un soulagement bien mérités. Mais tout comme les deux groupes ne doivent pas être mélangés, ni l'un ni l'autre n'hésitent à ajouter différentes formes de légumes, laitages et épices à tout moment de la journée. L'exception est les sushis. Ici, le poisson "pardonne" le riz, et le riz se confond avec les feuilles d'algues.
Le régime extrême-oriental est sain
Les chercheurs admettent que jamais l'influence de la Chine et du Japon n'a été aussi forte dans le monde. Les bars à sushis, pour le plus grand plaisir des personnes au régime, remplacent de plus en plus les fast-foods et les kebabs. Pourquoi avons-nous soudainement aimé les sushis ? Plutôt pas car, comme en conviennent les scientifiques, le poisson cru et les algues protègent le cœur en abaissant le taux de mauvais cholestérol dans le sang. En plus de perdre efficacement les kilos superflus, le régime asiatique assure la santé et le bien-être. Des recherches menées sur des femmes à Shanghai montrent que les femmes ménopausées qui suivent le régime alimentaire local sont beaucoup moins susceptibles de développer un cancer du sein que leurs compatriotes qui ont émigré aux États-Unis ou en Europe occidentale et ont radicalement changé leur alimentation. "Le régime alimentaire à base de légumes, de poissons d'eau douce et de soja a dépassé celui de tous les types de viande, y compris la volaille, le lait et les sucreries", explique Marilyn Tseng, directrice de recherche du Fox Chase Cancer Center à Philadelphie. Chez les femmes sujettes au surpoids, le deuxième régime alimentaire peut provoquer le développement de cellules cancéreuses.
Donc, un régime exotique est recommandé pour les femmes ménopausées,les personnes aux prises avec l'obésité en vain, mais aussi tous les amoureux du mode de vie oriental, du yoga, du bouddhisme, de l'hindouisme. Bien que ces derniers n'aient pas besoin d'être encouragés à suivre un régime. Ils ont longtemps et sans douleur dit adieu aux côtelettes de porc et s'assurent qu'ils ne reviendront jamais à leurs anciennes habitudes alimentaires. Parce que le régime asiatique peut et doit être suivi pour le reste de votre vie. Longue durée de vie