Mangez moins - c'est ce que la plupart d'entre nous pensent être la règle de base pour perdre du poids. Si cela était vrai, lutter contre le surpoids ne serait pas si souvent un échec. Après tout, il arrive que nous refusions de manger au détriment de notre bien-être et de notre forme, et le poids ne bouge pas. Où nous trompons-nous ?

Mangerest un plaisir et devrait le rester même quand on perdkilogrammes . C'est pourquoi il ne vaut pas la peine d'éliminer certains produits de l'alimentation, car le corps les demandera de toute façon en temps de crise. Et cela risque de jeter sans contrôle le fruit défendu. La meilleure solution consiste à introduire des substituts permanents pour vos plats préférés. Que choisir ?

  • Allez-y pourlaiterie , mais seulement maigre. Outre la viande maigre, le lait et les produits laitiers sont la meilleure source de protéines saines. Cependant, ils ne doivent pas être une source de graisses. Ceux-ci vous sont fournis sous la meilleure forme d'huile, d'huile d'olive, ainsi que de graines de tournesol et de noix, c'est-à-dire de graisses végétales. Mais bien qu'ils soient sains, ils ne doivent pas être consommés de manière excessive. Vous pouvez grignoter 2 noix ou 5 noisettes pour le thé de l'après-midi, ou ajouter n'importe quelle cuillère à soupe de graines à votre salade.
  • Choisissezfruitavec soin. Les bananes, les raisins et les cerises sont riches en sucre. Limitez-les à seulement 1 ou 2 portions par jour (1 portion de fruit est par exemple une pomme moyenne ou une petite grappe de raisin, ou une petite banane ou un demi-pamplemousse). Choisissez des fruits qui contiennent moins de calories et plus de fibres : framboises, fraises, pommes, abricots, pêches, oranges, pamplemousses, myrtilles et kiwis. Ils sont propices à la perte de poids.

    • Ce que vous devez savoir sur les fibres

    Les dernières recherches menées par des scientifiques canadiens montrent que les fibres dans l'alimentation quotidienne abaissent le niveau d'hormones associées à la sensation de faim. Il stimule le périst altisme intestinal et prévient la constipation. Il nettoie le corps en éliminant les toxines de celui-ci. Comme il gonfle dans l'estomac, il vous procure rapidement une sensation de satiété. Si vous incluez des aliments riches en fibres dans votre menu quotidien, vous mangerez moins de nourriture et resterez rassasié plus longtemps. Les fibres se trouvent dans les aliments végétaux : fruits et légumes. Les produits céréaliers sont également une bonne source, notamment les grains entiers : pâtes complètes, pain, riz brun, sarrasin - ils contiennent plusieurs fois plus de fibres que les produits raffinés, c'est-à-dire les blancs - même si leur pouvoir calorifique est similaire.Les fibres lient le cholestérol et abaissent son niveau dans le sang. Il lie également partiellement les graisses et les élimine du corps.

    Assurez-vous de ne pas faire ces 5 erreurs en perdant du poids

    Important

    Les calories ne sont pas nos ennemies

    Bien que notre corps ait besoin d'environ 60 nutriments chaque jour, les calories ne proviennent que des glucides, des protéines et des lipides. Pour réussir votre quête d'une silhouette mince, il ne suffit pas de compter scrupuleusement vos calories. Il y a aussi quelques règles importantes à retenir.

    • Les calories doivent provenir des meilleures sources et fournir des nutriments dans les bonnes proportions. En utilisant un régime monotone, même s'il s'agit de produits précieux, vous courez le risque de carences en d'autres ingrédients, et le déséquilibre alimentaire affecte négativement le métabolisme.
    • Les calories doivent être fournies à intervalles réguliers et à peu près dans la même proportion. Si vous buvez du café le matin et mangez une pizza à 1200 kcal le soir, vous ne maigrirez pas non plus, même si vous mangerez moins dans la journée que votre corps n'en a besoin. Pour accélérer votre métabolisme, vous devez prévoir 5 repas par jour à des heures régulières de la journée. Grâce à cela, la digestion suit un certain rythme et le corps ne fait pas le plein, comme il le fait après chaque longue pause quand on a faim.
    • Assurez-vous de prendre votre petit-déjeuner et de ne pas vous affamer le soir, mais le dîner doit être léger et pas trop tard, de préférence 2-3 heures avant d'aller vous coucher. La règle de ne pas manger après 18h rend la pause entre le dîner et le petit-déjeuner trop longue, voire 12-13 heures.
    • Ne buvez pas d'alcool. Il fournit également des calories, et à part cela, il n'y a rien de valeur (sauf le vin rouge riche en antioxydants). Il y a 7 kcal dans un gramme d'alcool, soit un peu moins qu'un gramme de graisse !

    Glucides bons et mauvais

    Comme les graisses, il existe de bons et de mauvais glucides. Les complexes sont bons. Ils sont la meilleure source d'énergie digestible, également pour le cerveau. Les exclure complètement de votre alimentation est mauvais pour votre santé. L'interdiction ne devrait s'appliquer qu'à ceux qui, à part les calories, n'ont aucune autre valeur. Les sources de bons glucides incluent :

    • produits complets : pâtes de grains entiers, pain, riz brun, gruau, en particulier bouillie épaisse, muesli non sucré
    • légumes et fruits
    • noix

    Les bons glucides sont ceux qui proviennent d'aliments non transformés et sont une excellente source de vitamines, de minéraux et de fibres. L'énergie de ces glucides est libérée lentement, ce qui signifie que le taux de sucre dans le sang reste stable pendant longtemps et qu'il n'y a pas de sensation de faim.Les glucides de ce groupe devraient fournir environ 50 %. la quantité quotidienne de calories. Les mauvais glucides incluent :

    • pain blanc, pâtes et riz
    • gâteaux, biscuits et autres pâtisseries
    • craquelins, chips et bâtonnets
    • céréales de petit-déjeuner sucrées (sauf celles à base de grains entiers)
    • jams
    • boissons sucrées

    Les mauvais glucides se trouvent dans les produits qui ont été privés de nombreux ingrédients précieux pendant la production. Ils ont un grand nombre de calories. Bien que la sensation de satiété apparaisse presque immédiatement après les avoir mangés, elle dure peu de temps, suivie d'une attaque de faim de loup. Après une injection momentanée d'énergie, sa diminution rapide se produit et le corps réclame une autre collation. Par conséquent, si vous avez envie d'un dessert après avoir déjeuné, abstenez-vous de le faire. Au bout de quelques minutes la crise sera passée et les bons glucides seront libérés lentement et vous n'aurez plus faim jusqu'au prochain repas. De plus, les produits transformés contiennent très souvent des colorants, des arômes et des conservateurs.

    Cela vous sera utile

    Il y a un accord pour les sucreries !

    Même en perdant des kilogrammes, vous pouvez manger des glucides simples. Bien que leur valeur nutritionnelle soit faible ou nulle, une tablette de chocolat ou une tranche de challah sucrée sont parfois nécessaires, par exemple, pour améliorer le bien-être. Les glucides simples ne doivent pas couvrir plus de 10 %. besoins caloriques quotidiens. Dans le cas d'une personne dont les besoins quotidiens sont de 2000 kcal, environ 200 kcal peuvent provenir des sucreries. Si vous suivez le régime 1000 kcal, vous pouvez manger 2 bonbons au chocolat ou 2-3 biscuits. Une telle collation sucrée peut même être consommée tous les jours, tant que vous bougez davantage chaque jour.

    Comment perdre du poids sainement - conseils de la psychodiététique

    Chacun de nous rêve d'une silhouette mince et bien faite. Cependant, toutes les méthodes de perte de poids ne sont pas bonnes pour notre santé. Comment maigrir sagement et sainement ? Écoutez notre experte - psychodiététicienne et coach de santé Elżbieta Lange.

    "Zdrowie" mensuel

    Catégorie:

    Minceur