Le choc anaphylactique, également appelé réaction anaphylactique ou anaphylaxie, est une réaction allergique ou non allergique soudaine et grave, potentiellement mortelle, causée par la pénétration d'un allergène dans l'organisme. À la suite de l'anaphylaxie, la soi-disant médiateurs chimiques puissants, affectant principalement le système vasculaire et les muscles lisses.

Choc anaphylactiquec'est-à-direréaction anaphylactiqueou autreanaphylaxieest une réaction généralisée du corps en raison de la libération de protéines d'un type de globule blanc, provoquant ou aggravant des réactions allergiques. L'anaphylaxie peut résulter d'une réaction du système immunitaire - une réaction allergique ( choc allergique ) ou non liée au système immunitaire - c'est une réaction non allergique (anaphylactoïde).

Le choc anaphylactiquepeut survenir non seulement après avoir été piqué par des insectes, mais aussi, par exemple, après avoir mangé certains produits (par exemple cacahuètes, graines de pavot), pris des médicaments (par exemple aspirine , pénicilline), pendant un traitement de désensibilisation ou après une vaccination. Parfois, une réaction allergique violente n'est déclenchée que par un facteur supplémentaire, tel qu'un exercice intense, une surchauffe ou un refroidissement du corps ou la consommation d'alcool.

On estime qu'un choc anaphylactique survient chaque année chez environ 1 à 3 % des personnes et qu'environ 0,5 à 2 % des personnes en feront l'expérience au moins une fois dans leur vie. Elle est plus fréquente chez les jeunes et chez les femmes.

Choc anaphylactique (anaphylaxie): symptômes

Les premiers symptômes de l'anaphylaxie apparaissent quelques à quelques minutes après le contact avec l'allergène. Cela peut entraîner une anxiété sévère, une anxiété, une sensation de pression et un mal de tête. D'autres symptômes comprennent des acouphènes, une pâleur, une chute de la pression artérielle, une accélération du rythme cardiaque et un rythme cardiaque faible, ainsi qu'un essoufflement grave, des vomissements, des douleurs abdominales et de la diarrhée.

Dans les formes les plus sévères (choc anaphylactique), des convulsions surviennent, dans lesquelles la mort peut survenir en raison d'un gonflement de la muqueuse laryngée et d'un blocage des voies respiratoires. Les formes moins graves d'anaphylaxie comprennent les éternuements, les démangeaisons de la gorge, les éruptions cutanées (urticaire), l'essoufflement et une légère toux.

Choc anaphylactique(anaphylaxie): provoque

Théoriquement, on suppose que presque toutes les protéines présentes dans les produits alimentaires peuvent provoquer une réaction allergique. Cependant, les aliments les plus courants pouvant déclencher l'anaphylaxie comprennent :

  • noix (pistache, cacahuètes, noix, noisettes ou amandes)
  • lait
  • poisson et fruits de mer
  • œufs de poule
  • graines de sésame et de moutarde
  • certains légumes et fruits (en particulier ceux à petites graines).

Les médicaments peuvent également provoquer des réactions anaphylactiques. Le plus souvent, l'anaphylaxie est observée après les antibiotiques - pénicilline, céphalosporines, aminoglycosides et tatracyclines. L'anaphylaxie peut également être causée par des vitamines telles que la vitamine B1, B12 ou l'acide folique. Les produits de contraste contenant de l'iode, administrés par voie intraveineuse, par exemple avant la tomodensitométrie, sont également souvent allergènes.

L'anaphylaxie est également causée par une réaction allergique au venin d'insectes, en particulier les abeilles et les guêpes, les frelons et les fourmis.

De plus, un choc anaphylactique peut survenir après l'administration de vaccins et de sérums, par ex. elle peut être causée par : une immunothérapie allergénique (dite de désensibilisation - notamment administrée sous forme d'injections sous-cutanées), un sérum antitétanique, des vaccins antiviraux. Cela se produit également à la suite d'une transfusion de sang ou de produits sanguins (généralement par erreur d'une préparation incompatible).

Parmi les autres causes de choc anaphylactique, les experts mentionnent le plus souvent le froid ou la chaleur, l'exercice et le stress

Environ 1/3 des personnes qui ont subi un choc anaphylactique ne peuvent pas trouver la cause de l'anaphylaxie.

L'anaphylaxie est le type d'allergie le plus grave. Peut mettre la vie en danger

Choc anaphylactique (anaphylaxie): traitement

Si des symptômes de réaction anaphylactique apparaissent, le traitement doit être instauré immédiatement. Retirez d'abord la source de l'allergène, puis l'épinéphrine doit être administrée par voie intramusculaire ou sous-cutanée (en cas de choc anaphylactique, il est recommandé de l'administrer par perfusion intraveineuse). L'extérieur de la cuisse est le site d'injection préféré. L'injection peut également être administrée à travers les vêtements.

La prochaine étape est l'administration d'antihistaminiques de 1ère génération. Le bon fonctionnement des systèmes respiratoire et circulatoire doit également être maintenu. Si le patient est inconscient, une ambulance doit être appelée immédiatement.

Comment se protéger d'une réaction anaphylactique ?

Afin d'éviter les réactions anaphylactiques, évitez les substances allergisantes et, surtout, faites attention à la composition des aliments, surtout sivous savez que vous êtes allergique à certains produits. C'est une bonne idée de faire des tests cutanés pour savoir quels produits vous devriez éviter. Si vous êtes gravement allergique, vous devez toujours avoir sur vous une seringue préremplie d'adrénaline et un pendentif ou un bracelet contenant des informations sur les substances auxquelles vous êtes allergique. Il est également bon de suivre des traitements de désensibilisation.

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