L'absorption du fer est un gros problème dans l'anémie. L'anémie se développe lorsque le corps produit trop peu de globules rouges. Le plus souvent, nous avons une anémie due au manque de fer. Nous souffrons parfois de carence en fer, même lorsque nous maintenons une bonne alimentation et prenons des suppléments de fer. Nous ne l'absorbons pas assez bien. Comment améliorer la malabsorption du fer

En fait, l'anémie ne devrait pas nous affecter, car le régime alimentaire quotidien des Polonais fournit environ 10 à 20 mgfer , dont nous consommons environ 5 à 10 %. Cela suffit pour éviter l'anémie, car les besoins quotidiens varient de 1 à 4 mg, selon l'âge et l'état de santé (les femmes enceintes en ont le plus besoin).

Le corps utilise le fer à bon escient. Il circule dans le sang et est transporté par une protéine appelée transferrine. Il fournit du fer à la moelle, où il est nécessaire pour fabriquer l'hémoglobine, la protéine qui remplit les globules rouges (érythrocytes). De plus, nous avons des réserves de fer dans les protéines : la ferritine et l'hémosidérine.

Ces stocks durent plusieurs mois voire plusieurs années. Cependant, si nous n'absorbons pas le fer de notre alimentation, nous épuisons nos réserves de fer. Les médecins parlent alors d'une carence cachée en fer. Finalement, le sac à main s'avère vide et nous commençons à avoir des symptômes d'anémie.

Comment savoir si vous souffrez de malabsorption du fer ?

Si nous appliquons un traitement et prenons des suppléments de fer, et que la numération globulaire et le taux de fer dans le sang ne s'améliorent pas, le médecin prescrira probablement une courbe d'absorption du fer. Nous donnons du sang à jeun et le laboratoire détermine la concentration en fer. Ensuite, nous recevons une préparation contenant du fer et l'infirmière prélève du sang à certains intervalles. La concentration en fer de chaque échantillon est déterminée. Si les résultats montrent que malgré l'administration d'une préparation contenant du fer, le niveau de cet élément dans le sang n'augmente pas, on peut alors dire que le fer est mal absorbé.

Vérifiez ce qu'il faut manger en cas d'anémie :

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Symptômes d'anémie

  • faiblesse,
  • se fatigue facilement,
  • augmentation du rythme cardiaque,
  • essoufflement après l'exercice,
  • maux de tête,
  • troubles du sommeil,
  • pâleur de la peau et des muqueuses,
  • difficulté à se concentrer,
  • perte de cheveux,
  • casse des clous.

Malabsorption du fer : causes

Le fer est absorbé dans la partie supérieure de l'intestin grêle. Pour diverses raisons (endommagement ou dysfonctionnement des villosités intestinales, muqueuse endommagée, manque de bonnes bactéries intestinales), nous pouvons avoir une malabsorption du tractus gastro-intestinal et alors le fer n'entre tout simplement pas dans notre circulation sanguine. Dans ces situations, les préparations de fer injectables sont généralement démarrées. Il existe également une théorie selon laquelle la lactoferrine, une protéine du lait, ayant un effet bénéfique sur la flore intestinale, améliore l'absorption et améliore ainsi notre absorption du fer.

En savoir plus : Hémoglobine : Normes pour les femmes, les hommes et les enfants, et pour les femmes enceintes

Comment augmenter l'absorption du fer

Parfois, de légers changements dans nos habitudes et dans la façon dont nous prenons des suppléments de fer peuvent aider. L'absorption sera augmentée si nous le prenons à jeun ou entre les repas. Il vaut la peine de boire la préparation avec du jus d'agrumes, car la vitamine C favorise l'absorption du fer. Les vitamines B6, B12 et l'acide folique sont également bénéfiques. Pendant le traitement au fer, il convient de limiter la consommation de lait et de produits laitiers, ainsi que de produits à base de farine et de gruau. D'autre part, mangez plus de légumes (en particulier les légumes-feuilles et les betteraves) et de fruits (le fructose favorise également l'absorption du fer) et de viande rouge.

Comment reconnaître les symptômes de l'anémie ?

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Catégorie:

Cardiologie