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L'hysope est une herbe relativement peu connue avec d'excellentes propriétés curatives et gustatives. Il se présente généralement sous la forme d'une herbe séchée qui peut être transformée en infusion. Des extraits d'hysope sont également ajoutés aux thés et à divers types de cosmétiques. Découvrez les propriétés de l'hysope et son utilisation. Quelles sont les contre-indications à son utilisation ?

Hysope(latinHyssopus officinalis ) est un petit semi-arbrisseau pouvant atteindre 30 cm de couleur blanche, rose ou bleu-violet fleurs attirant les insectes pollinisateurs. Il est aussi connu comme :izop / izap, józefeketjózefka

À l'origine, l'hysope se trouvait en Afrique du Nord, en Méditerranée et en Asie occidentale. Son nom est probablement dérivé de l'arabe ( azzof ) ou de l'hébreu ( ezob ) et signifie "herbe sacrée". Autrefois, en raison de ses propriétés désinfectantes, on en fabriquait des balais à eau bénite.

Hysope - propriétés

L'hysope est appréciée principalement pour sa richesse en huiles essentielles, tanins, sels minéraux et antioxydants. Ses qualités étaient déjà appréciées par les anciens Grecs et Romains. Autrefois, l'hysope était importante non seulement pour la guérison, mais aussi pour les rituels - on croyait qu'elle avait des propriétés purificatrices, c'est pourquoi elle était saupoudrée sur les lieux des nouveaux temples.

Au Moyen Âge, elle était principalement cultivée par les moines, ils répandaient également l'hysope en Europe. Cette plante est apparue dans les herbiers polonais au XVIe siècle.

Hysope - sous quelle forme est-elle

Les feuilles, les fleurs et les tiges d'hysope sont utilisées en médecine naturelle. La partie aérienne de la plante qui est coupée au début de la floraison est appelée hysope. Et il est le plus souvent utilisé en phytothérapie.

L'herbe d'hysope est séchée dans un endroit sombre et aéré à une température pouvant atteindre 30 degrés C. Après séchage et broyage, il est préférable de la conserver dans un sac en lin ou en papier.

L'herbe séchée est transformée en une infusion d'hysope à usage interne et externe. En herboristerie, on trouve aussi l'hysope sous forme d'huile (on peut la préparer soi-même à partir du fruit séché). C'est également un ingrédient dans les thés, les compléments alimentaires, les mélanges à base de plantes, les onguents,crèmes et gels.

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Infusion d'hysope - comment la préparer ?

Pour faire une infusion d'hysope, versez une petite quantité d'herbes (1-2 cuillères à café) avec de l'eau chaude et laissez-la couverte pendant environ 10-15 minutes. L'infusion doit être bue un demi-verre trois fois par jour après avoir mangé. Après refroidissement, vous pouvez également rincer la gorge et les gencives avec. Vous pouvez ajouter de la sauge à l'hysope pour un meilleur effet.

Hysope - application

  • Hysope pour la toux

L'hysope a des propriétés anti-inflammatoires, antivirales et expectorantes, grâce auxquelles elle soulage toutes les maladies des voies respiratoires supérieures et inférieures, telles que le rhume, la grippe, la bronchite, la pneumonie et l'asthme bronchique, et soutient également le système immunitaire.

Il aide à se débarrasser des sécrétions restant dans les poumons et les bronches, il est donc efficace en cas de toux persistante. Ces propriétés de l'hysope ont déjà été appréciées par Hippocrate, qui la prescrivait aux malades en cas de catarrhe des voies respiratoires supérieures. À son tour, se rincer la bouche avec une infusion d'hysope aide à soulager les maux de gorge et l'angine de poitrine.

  • Hysope pour la digestion

L'hysope favorise la sécrétion des sucs gastriques et stimule les mouvements périst altiques des intestins, elle est donc souvent utilisée dans les indigestions, les brûlures d'estomac, les flatulences et la constipation. Il a également un effet diastolique.

De plus, il aide à conserver plus longtemps la sensation de satiété, il est donc recommandé comme auxiliaire dans l'amincissement. L'herbe d'hysope a un effet positif sur la flore intestinale, apaise la diarrhée et aide à rétablir l'équilibre dans notre corps, par exemple après une antibiothérapie.

  • Hysope pour se calmer

L'hysope, lorsqu'elle est utilisée sous la supervision d'un médecin, peut abaisser efficacement la tension artérielle. De plus, l'huile de cet arbuste aromatique a un effet calmant et relaxant, vous devez donc en ajouter quelques gouttes à un bain chaud ou boire un thé contenant de l'hysope avant d'aller vous coucher. L'hysope soulage également les névralgies et les douleurs qui accompagnent les menstruations.

  • Hysope pour les rhumatismes et les mycoses

L'herbe d'hysope soulage les douleurs articulaires, elle est donc recommandée aux personnes souffrant de maladies rhumatismales et d'arthrite. Il apaise les symptômes associés aux contusions ou blessures des os et des articulations. L'hysope a également un effet antifongique (traite le pied d'athlète) et antiseptique - elle accélère la cicatrisation des plaies, elle peut également être utilisée pour les brûlures, les écorchures et les contusions.

Pour cela, il suffit d'appliquer des feuilles humides etfleurs directement sur la peau (ou enveloppées dans de la gaze) ou trempez un chiffon de coton dans une infusion d'hysope. Cette plante possède également des propriétés anti-parasitaires.

  • Autres usages de l'hysope

Cette plante précieuse est également utilisée dans le traitement et la prévention du diabète, car elle réduit l'absorption des glucides, et dans le traitement du virus de l'herpès. De plus, l'hysope inhibe la sécrétion des glandes sudoripares, a un effet diurétique et contribue au maintien d'un cycle menstruel normal et régulier. Son odeur caractéristique (les feuilles ressemblent à l'arôme de la menthe, les fleurs - l'anis) repousse les mites et autres insectes, et les compresses d'hysope apaisent les piqûres d'insectes.

Hysope - contre-indications

Trop d'hysope peut être dangereux pour notre santé. On suppose qu'une quantité sûre d'huile essentielle (la forme la plus condensée d'hysope) est de 15 à 20 gouttes. Des doses excessivement élevées de pinocampon et d'isopinocampon contenus dans l'hysope ont des propriétés toxiques et peuvent provoquer des convulsions (il ne peut donc pas être pris par des personnes à risque d'épilepsie) et des saignements vaginaux. Pour cette raison, il ne doit pas être utilisé par les femmes enceintes, car des doses trop élevées peuvent provoquer une fausse couche.

Hysope - utilisation dans la cuisine

Grâce à son goût aigre-doux caractéristique et à son fort arôme rappelant le camphre ou l'anis, l'hysope est également un excellent assaisonnement en cuisine, en particulier pour les plats fades.

En raison de ses propriétés de soutien digestif, il peut également être ajouté avec succès aux marinades de viande, ainsi qu'aux légumineuses, qui sont difficiles à digérer. L'herbe et l'huile d'hysope sont également utilisées comme assaisonnement pour les vins et les liqueurs. Les fleurs d'hysope sont également comestibles et peuvent être ajoutées à différents types de salades.

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Catégorie:

Santé