✅ Tableau des calories : pain et produits céréaliers

Le tableau des calories contenues dans le pain et les produits céréaliers sera utile non seulement aux personnes au régime, mais également aux amateurs de pain, de petits pains et de divers types de gruau. Vérifiez donc combien de calories contiennent le pain et les produits céréaliers.

Le tableau des calories du pain et des produits céréaliersvous aidera à établir votre menu du jour. Il convient de rappeler que la consommation de produits céréaliers, en particulier de grains entiers, est recommandée par l'Institut de l'alimentation et de la nutrition comme très importante - juste après les fruits et légumes.

Combien de calories contient le pain ?

1. Le pain le plus calorique

Le contenu calorique des différents types de pain n'est pas très différent - le pain de blé peut être considéré comme le plus calorique - 100 grammes contiennent 257 kilocalories, un peu moins dans le pain ordinaire - 248 kcal et le pain tamisé - 220 kcal. Manger un petit pain de blé vous apporte 173 kcal supplémentaires. En termes de calories, cependant, le pain pita est le leader - dans ses 100 grammes, nous pouvons trouver 262 kilocalories.

Les vraies bombes caloriques sont aussi : brioche aux graines de pavot - 352 kcal et brioche à la marmelade - 343 kcal.

2. Pain le moins calorique

Moins calorique, et donc - recommandé pour les personnes au régime - est le pain pumpernickel - en 100 grammes, il contient 240 kcal, ainsi que des protéines, des glucides, des acides aminés, des lipides, des nutriments et des minéraux. Le pain complet au miel est moins calorique, avec 225 kcal pour 100 grammes.

Combien de calories les gruaux contiennent-ils ?

Le moins calorique parmi les gruaux est le boulgour cuit - 83 kcal pour 100 g. Juste derrière se trouve la semoule - environ 88, le sarrasin rôti avec 92 kcal, puis la perle - cuite contient 123 kcal dans 100 grammes de produit ( selon USDA FoodData Central).

Combien de calories contient la farine ?

La farine de blé très populaire se classe au milieu de la valeur calorifique de ce type de produits - elle contient 347 kcal, ce type de farine a également un indice glycémique élevé - 90. À son tour, la farine de krupczatka dans 100 grammes a 354 kcal et la farine de Poznań - 343 kcal . La farine de blé en termes de nombre de kilocalories est beaucoup plus élevée que la farine de soja, en ayant 424 (mais un faible indice glycémique - seulement 25). La farine de sarrasin est la moins calorique - 335 kcal.

Combien de calories contient le riz ?

Étant donné le nombre de calories, celles contenues dans les différentsles types de riz sont similaires. Le riz blanc contient 344 kcal et le riz brun - 322. D'autre part, le riz brun a un index glycémique de 50 et le riz blanc - 70, donc le riz noir est définitivement recommandé pour les personnes qui maigrissent.

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