- Alcool=calories vides
- L'alcool stimule l'appétit
- L'alcool et le cancer - contribue-t-il au développement du cancer ?
- Effet de l'alcool sur le métabolisme
- Comment boire de l'alcool pour ne pas gâcher les effets de la perte de poids ?
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Boire de l'alcool pendant un régime peut être un problème. Il est riche en calories, stimule l'appétit et ralentit également le métabolisme. Cela ne signifie pas pour autant que vous devez y renoncer complètement lorsque vous perdez du poids. L'alcool peut être bu de temps en temps, même pendant un régime, mais vous devez le faire correctement pour ne pas vous empêcher de perdre du poids.
Alcool=calories vides
Boire de l'alcool rend définitivement difficile l'atteinte de votre objectif de poids de rêve. Tout d'abord, sachez que l'alcool est très calorique. 1 gramme d'alcool pur apporte 7 kcal. À titre de comparaison, 1 g de glucides et de protéines équivaut à 4 kcal et les lipides à 9 kcal. Un verre de bière représente environ 250 kcal et un verre de vodka - 55 kcal. On s'arrête rarement à une seule, et 3 bières, c'est parfois même la moitié de la limite calorique d'une femme au régime minceur. Rappelez-vous que l'alcool est une calorie vide - en dehors de l'énergie, il n'apporte aucune valeur nutritive. Bien sûr, le vin rouge ou la bière ont un effet positif sur la santé lorsqu'ils sont consommés en petites quantités, mais pas à cause de l'alcool qu'ils contiennent, mais à cause des substances qui les accompagnent comme les polyphénols. En buvant de l'alcool, nous nous apportons des calories dans le liquide, ce qui rend encore plus difficile le respect de la norme énergétique quotidienne. Les boissons, même si elles sont très caloriques, ne signalent pas à l'organisme de répondre à la demande d'énergie et de satiété. Après avoir bu 3 verres de vodka, qui contiennent environ 150 kcal, vous ne vous sentirez pas rassasié, et après avoir mangé une tranche de pain avec un œuf à la coque et des légumes de valeur calorifique similaire, vous le serez.
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Auteur : Time S.A
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En savoir plusL'alcool stimule l'appétit
Toute personne qui boit de l'alcool occasionnellement a certainement remarqué une augmentation de l'appétit en buvant, en particulier pour les aliments au goût expressif - épicés, salés et de préférence gras. Une étude de 1999 portant sur 52 hommes et femmes de poids normal et en surpoids a montré queconsommer une portion d'alcool 30 minutes avant un repas augmente la quantité de nourriture consommée au cours de ce repas. Cette relation n'a pas été observée lorsque les sujets ont reçu une boisson glucidique, grasse ou protéinée ayant la même valeur calorifique que l'alcool avant de manger. Tout alcool stimule l'appétit, mais la bière a la plus grande influence sur le besoin de manger. Le houblon, qui est une plante de chanvre, en est responsable. Pour une autre raison, la bière est la plus grande menace pour une silhouette mince. Il a un index glycémique très élevé (110), même supérieur au glucose pur. Par conséquent, boire de la bière entraîne des changements rapides de la glycémie et des poussées d'insuline, et la grande quantité d'insuline circulant dans le sang favorise le dépôt de tissu adipeux.
La consommation d'alcool peut être dérangeante pendant un régime pour une raison de plus : elle favorise la perte de contrôle de soi. Des tentations que l'on affronte facilement au quotidien peuvent devenir beaucoup plus problématiques en compagnie d'amis, après avoir bu quelques verres de vin ou un verre de vodka. Par conséquent, si vous suivez un régime, choisissez des endroits où vous ne pourrez pas atteindre les collations caloriques lorsque vous sortez avec des amis et préparez des versions diététiques pour les réunions à la maison.
L'alcool et le cancer - contribue-t-il au développement du cancer ?
| Type d'alcool | Unité de mesure | Pouvoir calorifique |
| Bière légère | Chope à bière 500 ml | 245 kcal |
| Bière brune | Chope à bière 500 ml | 340 kcal |
| Vodka | Un verre de 25 ml | 55 kcal |
| Gin | Un verre de 25 ml | 46 kcal |
| Whisky | Portion 50 g | 110 kcal |
| Vin blanc sec | Verre de 150 ml | 99 kcal |
| Vin blanc demi-doux | Verre de 150 ml | 123 kcal |
| Vin rouge sec | Verre de 150 ml | 102 kcal |
| Vin rouge demi-doux | Verre de 150 ml | 144 kcal |
Combien de calories devriez-vous manger par jour ?
Effet de l'alcool sur le métabolisme
Boire de l'alcool n'est pas sans conséquences pour notre corps. À la suite de sa digestion, une substance toxique se forme - l'acétaldéhyde, que le foie doit gérer. L'alcool provoque une diurèse accrue et les minéraux sont éliminés du corps avec l'eau. Gardez cela à l'esprit lorsque vous buvez de l'alcool et hydratez-vous régulièrement.
Le plus gros problème des personnes qui mincissent et prennent soin de leur silhouette est l'impactl'alcool pour le métabolisme. En raison du fait que le corps ne peut pas stocker l'énergie de l'alcool sous quelque forme que ce soit, il se préoccupe avant tout de métaboliser l'alcool lorsqu'il boit. L'utilisation de l'énergie provenant des aliments ralentit considérablement et la probabilité que les calories provenant des repas soient stockées sous forme de graisse augmente. L'alcool devient la première source d'énergie à consommer. Tout d'abord, l'oxydation des graisses des aliments ralentit. Un métabolisme plus lent des graisses peut persister jusqu'à 24 heures après la consommation d'alcool. Dans le cas des glucides et des protéines, l'effet de ralentissement de la combustion est beaucoup plus faible.
Les personnes qui maigrissent associent souvent régime et entraînement. Parmi eux, il existe une opinion selon laquelle la consommation d'alcool entraîne une perte musculaire. Il s'avère que boire des quantités modérées d'alcool après l'entraînement n'affecte pas négativement ses effets. Il n'aggrave pas les microtraumatismes musculaires et ne réduit pas la force. Cependant, vous ne devriez certainement pas boire d'alcool avant l'entraînement. Cela peut entraîner des blessures dues à une diminution de la concentration et de la coordination. Cela réduit également l'efficacité, l'endurance et la vitesse.
Comment boire de l'alcool pour ne pas gâcher les effets de la perte de poids ?
L'alcool en grande quantité a un effet négatif sur le corps, et s'il est bu maladroitement, il peut effectivement vous empêcher d'atteindre la silhouette de vos rêves. Est-ce à dire que l'alcool est absolument impossible à atteindre en perdant du poids ? Bien sûr que non. L'alcool peut être bu correctement et avec précaution. En suivant les conseils ci-dessous, vous ne devriez avoir aucun problème à perdre du poids.
1. Choisissez le vin
Si vous avez envie de boire de l'alcool, il est préférable d'opter pour du vin sec. C'est le moins calorique de tous les alcools et il fournit également de précieux antioxydants qui ont un effet positif sur le cœur.
2. Ne mangez pas de collations en buvant
Après avoir bu de l'alcool, le métabolisme "passe" à sa combustion et l'énergie des aliments est stockée sous forme de tissu adipeux. Si vous voulez minimiser le risque de prise de poids après la fête, ne grignotez pas en buvant. Il est préférable de manger un repas solide et sain avant de boire de l'alcool. Vous éviterez de boire à jeun et il vous sera plus facile de contrôler votre appétit pour les collations.
3. Si vous suivez un régime strict, corrigez vos calories
Si vous suivez un régime à limite calorique stricte, incluez-y de l'alcool. Je ne vous encourage pas à manger, par exemple, 700 kcal dans la journée lorsque vous prévoyez de beaucoup boire, mais veillez à ce que vos repas soient légèrement plus petits que la normale. Après avoir buQuelques jours de régime sans aucune déviation fonctionneront également bien.
4. Abandonnez les boissons sucrées
Lorsque vous décidez de boire de la vodka, renoncez à la boire avec des boissons sucrées, et surtout, ne choisissez pas de boissons colorées et sucrées. Chaque verre de cola donne 100 kcal supplémentaires, boisson cosmopolite - 147 kcal, pinacolada - 180 kcal et mojitos - 190 kcal. Lors d'un régime, il est préférable de boire de la vodka avec de l'eau et beaucoup de citron pressé.
5. Restez hydraté
Lorsque vous buvez de l'alcool, il est très important de renouveler votre apport hydrique car l'alcool a un effet déshydratant sur le corps. C'est à cause de la déshydratation et de la carence en minéraux le lendemain de la consommation d'alcool que l'on se sent mal, que l'on souffre de maux de tête et de bouche sèche. La réponse du corps à la déshydratation est de "compenser les pertes" et de retenir les fluides dans les espaces intercellulaires. D'où la sensation de gonflement et une lecture de poids plus élevée. Pour éviter cela, buvez de l'eau entre les alcools, de préférence un verre pour chaque bière bue et un verre de vin.
6. Buvez de l'alcool avec modération
Boire de l'alcool selon les règles ci-dessus pour la compagnie et le plaisir toutes les 2-3 semaines ne détruira pas les effets de la perte de poids. Cependant, vous devez boire habilement et ne pas en abuser.