Le sirop d'ail est appelé un antibiotique naturel pour une raison. Les nombreuses propriétés de l'ail pour la santé font du sirop obtenu un excellent remède contre les infections automnales et hivernales. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un médicament au sens propre du terme, le sirop d'ail apaise la toux et améliore l'immunité, tout en accélérant la récupération. C'est pourquoi il vaut la peine de l'utiliser en cas de rhume, de grippe et d'angine de poitrine - d'autant plus que les ingrédients nécessaires à sa préparation sont généralement à la maison et que la recette du sirop d'ail n'est pas du tout compliquée.

Le sirop d'ailfait partie de ces méthodes naturelles que vous devez connaître et utiliser. Cette méthode est utilisée depuis des années, mais maintenant beaucoup de gens y renoncent en faveur du sirop d'oignon, dont le goût et l'odeur sont beaucoup plus doux.

Néanmoins, le sirop d'ail possède un certain nombre de propriétés précieuses, particulièrement utiles en automne et en hiver. Bien que le sirop d'ail ne remplace pas le sirop prescrit par un médecin, il peut soutenir son action ou être un soutien lors d'une infection jusqu'à ce que vous consultiez un spécialiste. C'est l'une des raisons pour lesquelles il vaut la peine de connaître les avantages de l'utilisation du sirop d'ail et comment préparer un tel sirop.

Sirop d'ail - propriétés pro-santé

Le sirop d'ail doit ses propriétés aux composés présents dans l'ail - ils comprennent, entre autres, flavonoïdes, saponines, vitamines et minéraux - y compris des ingrédients uniques tels que le nickel ou le cob alt.

Le sirop d'ail préparé de manière traditionnelle préserve les bienfaits de l'ail pour la santé.

  • possède des propriétés antibactériennes - les composés qu'il contient inhibent la croissance de bactéries dangereuses, notamment les streptocoques, les staphylocoques dorés, etc.
  • réduit l'écoulement nasal et dégage les voies respiratoires en cas de rhume, de grippe ou d'angine streptococcique
  • soulage la toux
  • a un effet chauffant et diaphorétique
  • a des propriétés anticoagulantes, améliore la circulation sanguine (la consommation régulière d'ail et de sirop d'ail améliore l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins)
  • soutient la digestion et le système digestif
  • a un effet antiparasitaire.

Sirop d'ail - recette. Comment préparer le sirop d'ail ?

Recette pourLe sirop d'ail n'est pas compliqué, mais - comme dans le cas des autres sirops faits maison - cela vaut la peine de prendre un moment pour le préparer.

Recette de sirop d'ail

Ingrédients :

  • 2-3 têtes d'ail
  • 2-3 citrons
  • 5 cuillères à soupe de miel
  • verre d'eau

Préparation :

  • Épluchez l'ail et passez-le dans la presse
  • presser le jus des citrons et filtrer en enlevant les pépins
  • mélanger l'ail avec le jus de citron
  • ajouter le miel et mélanger à nouveau
  • ajouter de l'eau et mélanger à nouveau
  • verser dans une bouteille et laisser reposer 24 heures dans un endroit sombre et frais
  • Au bout de ce temps, verser le sirop dans une bouteille et conserver au réfrigérateur.

Sirop d'ail - comment l'utiliser ?

Le dosage du sirop d'ail dépend du but pour lequel nous le prenons. À titre prophylactique - pour prévenir l'infection - il doit être pris deux fois par jour, une cuillère à café (vous pouvez l'ajouter aux salades, par exemple). D'autre part, lorsque le sirop d'ail doit aider à guérir une infection, utilisez-le plus souvent - même 3 à 4 fois par jour.

Peu importe que nous le prenions avant ou après un repas, mais il est important de ne pas le boire tout droit sorti du réfrigérateur - vous pouvez, par exemple, y ajouter un peu d'eau tiède.

Sonde

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Médecine alternative