- Thé aux feuilles de laurier - propriétés pro-santé
- Thé aux feuilles de laurier - recette
- Comment utiliser le thé au laurier ?
- Thé aux feuilles de laurier - contre-indications
Le thé aux feuilles de laurier n'est pas une boisson très connue - cela vaut la peine d'en changer, ne serait-ce qu'en raison de ses précieuses propriétés pro-santé. Dans la médecine traditionnelle, le thé aux feuilles de laurier est un moyen d'améliorer la digestion, d'accélérer le métabolisme, de réduire les taux de sucre et de cholestérol et de soulager les douleurs rhumatismales. Comment faire du thé au laurier, qui peut en boire et qui ne devrait pas ?
Le thé aux feuilles de laurierest populaire dans les pays où le laurier pousse dans presque tous les jardins - par exemple en Croatie. Les feuilles de laurier, cueillies dans la brousse et séchées au soleil, y sont utilisées non seulement pour assaisonner les plats, mais aussi pour brasser une boisson aromatique aux nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé.
Nous utilisons toujours les feuilles de laurier comme épice - nous les ajoutons au bouillon, au ragoût ou à l'amertume, car alors leur goût est plus plein.
Le thé de feuilles de laurier, contrairement aux apparences, n'a pas le goût d'un bouillon, bien que son goût - selon le nombre de feuilles utilisées - puisse être plus ou moins intense.
Quelles sont les propriétés du thé aux feuilles de laurier, comment le préparer, qui peut le boire et qui ne devrait absolument pas le boire ?
Thé aux feuilles de laurier - propriétés pro-santé
La médecine traditionnelle et la phytothérapie moderne recommandent le thé aux feuilles de laurier comme remède à un certain nombre de problèmes et de maux.
Thé aux feuilles de laurier :
- aide à nettoyer le corps des toxines - le laurier a un effet diaphorétique et, avec la sueur, certains des produits métaboliques inutiles sont éliminés
- soutient le travail du foie et des reins
- améliore la digestion - augmente la quantité d'acide gastrique sécrétée
- fait baisser le taux de sucre dans le sang (les personnes souffrant de diabète et prenant des médicaments doivent consulter un médecin avant d'en boire)
- aide en cas d'indigestion et de douleurs à l'estomac
- apaise les infections des gencives et de la bouche
- aide à calmer les douleurs rhumatismales.
Thé aux feuilles de laurier - recette
La recette du thé (infusion) de feuilles de laurier est très simple - il suffit d'écraser une poignée de feuilles (environ 5 g), de verser un verre d'eau bouillante, de laisser couvert pendant un quart d'heure, puis attendre jusqu'àrefroidir et filtrer.
Le thé (infusion) a un effet légèrement plus fort. Après l'avoir versé avec de l'eau bouillante, faites-le bouillir pendant quelques minutes, puis laissez-le pendant 5 à 6 heures dans un endroit frais, puis filtrez-le - alors seulement est-il bon à boire.
Comment utiliser le thé au laurier ?
Le thé de feuilles de laurier doit être fait le matin et arrosé par petites gorgées pendant la journée (pas plus d'un verre par jour). Le traitement ne doit pas durer plus de trois jours, après quoi une pause d'au moins une semaine est recommandée.
Thé aux feuilles de laurier - contre-indications
Le thé aux feuilles de laurier n'est pas une boisson pour tout le monde. En raison du manque de recherche sur les effets possibles sur le fœtus et le développement de la grossesse et de l'enfant, il ne doit pas être bu par les femmes enceintes et allaitantes. Il ne doit pas non plus être donné aux enfants.
Les personnes souffrant de maladies chroniques et prenant des médicaments doivent également faire preuve de prudence en raison des interactions possibles entre les ingrédients du laurier et les substances contenues dans les médicaments - il est préférable de discuter d'un tel traitement avec un médecin.
Les personnes qui prennent des médicaments hypoglycémiants et qui veulent boire du thé au laurier doivent consulter leur médecin à l'avance en raison du risque possible d'hypoglycémie - tout comme les personnes atteintes de troubles de la coagulation sanguine qui prennent des anticoagulants en raison du risque de saignement.
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