Le simple fait de manger de l'ail ne nous protégera pas contre l'infection à coronavirus, mais les médecins soulignent qu'en temps de pandémie, une alimentation saine - en plus de dormir suffisamment et de faire de l'exercice à l'extérieur - est essentielle pour maintenir l'immunité. Alors que manger pour éviter le COVID-19 ?

Que manger pour ne pas tomber malade avec le COVID-19 ?- cette question est posée par de nombreuses personnes de nos jours, d'autant plus que nous n'avons pas encore de vaccin qui pourrait nous protège de l'infection. Le seul espoir est de renforcer notre système immunitaire, qui peut faire face seul au coronavirus du SRAS CoV-2 ou faire de la COVID-19 une transition en douceur.

Alors quoi manger ? Il existe une liste de produits que chacun de nous devrait avoir à la maison en automne et en hiver. Cela vaut la peine d'en consommer régulièrement pour se protéger d'une infection virale, pas seulement celle causée par le coronavirus.

Que manger pour éviter le COVID-19 ?

  • Ail

L'ail est connu comme un antibiotique naturel qui inhibe la multiplication des bactéries et le développement des infections virales. Il le doit au contenu, entre autres :

  • composés flavonoïdes,
  • saponines,
  • Vitamines B (B1, B2, PP, vitamine C, provitamines A),
  • nombreux sels minéraux (dont potassium, calcium, magnésium),
  • micronutriments rares (y compris le cob alt, le chrome et le nickel).

Cependant, les ingrédients les plus précieux de l'ail sont ses huiles essentielles riches en sulfure etl'allicine , qui possède des propriétés antivirales, antibactériennes et antifongiques. C'est grâce à elle que l'ail a une odeur piquante caractéristique. Le même ingrédient peut être trouvé dans l'oignon, qui est également inestimable dans la lutte contre les virus.

Comme le montrent les recherches, il suffit de manger une gousse d'ail par jour pour tomber malade moins souvent. Il est important de le faire régulièrement. Le plus sain estl'ail cru , mais de nombreuses propriétés médicinales sont également conservées par les préparations à base d'ail, comme les comprimés ou le macérat d'huile.

  • Ail noir - super aliment
  • Ail mariné - antibiotique et probiotique en un

  • Gingembre

Le gingembre contient des substances anti-inflammatoires, c'est pourquoi il soutient notre système immunitaire dans la lutte contre les infections saisonnières. De plus, il réchauffe parfaitement et stimule la circulation sanguinesang, a des propriétés anti-inflammatoires et désinfectantes, il fonctionnera donc également bien pendant les infections en cours.

Le gingembre peut être bu comme thé ou ajouté aux plats.

  • Curcuma

Le curcuma est considéré comme un super aliment. Il peut être ajouté aux pâtes, aux plats de viande ou consommé en tisane avec du curcuma. Il est préférable de le consommer pendant les maladies d'automne et d'hiver, car il réchauffe tout le corps et possède des propriétés anti-inflammatoires. Le curcuma doit ses propriétés au contenu decurcumine- un puissant antioxydant qui combat les radicaux libres et augmente le niveau de cathélicidine (CAMP) - un peptide qui aide à prévenir les bactéries, les virus et les champignons

Pour renforcer les effets de la curcumine, ajoutez-y de la pipérine, présente dans le poivre noir et le paprika.

  • Cornichons

En période d'augmentation de la maladie, tous les types d'ensilage sont également fortement recommandés, qui sont la meilleure source de vitamine C et de probiotiques, c'est-à-dire de bactéries bénéfiques. Ce sont des bactéries lactiques qui se forment au cours du processus de fermentation. Ils ont un effet très positif sur notre flore bactérienne, tout en nous protégeant contre divers types d'infections. C'est pourquoi les concombres marinés, la choucroute ou d'autres types de cornichons devraient faire partie intégrante de notre menu, et pas seulement en automne et en hiver.

  • Légumes riches en vitamines C, B6, E et A

La vitamine C stimule la production d'interféron, ce qui aide à lutter efficacement contre les germes qui attaquent notre corps. Notre système immunitaire est également soutenu par les vitamines B6 et E, tandis que la vitamine A stimule la production de globules blancs responsables de la lutte contre les microbes.

Sources de vitamine C :

  • persil
  • poivre
  • agrumes
  • brocoli
  • groseilles
  • épinards

Sources de vitamine B6 :

  • bananes
  • avocat
  • poisson
  • volaille
  • boeuf
  • pommes de terre

Sources de vitamine E :

  • cacahuètes
  • graines de tournesol
  • épinards
  • huiles végétales
  • poisson

Sources de vitamine A :

  • beurre
  • foie
  • lait
  • fromage

  • Bonnes graisses

Notre corps sera également soutenu par des acides gras d'origine végétale (dont les acides oméga-3), qui fournissent à l'organisme des éléments constitutifs pour la production dehormones anti-inflammatoiresaméliorer le système immunitaire. Vers le basLes graisses végétales les plus saines sont l'huile de colza et l'huile d'olive, tandis que la plupart des acides gras oméga-3 se trouvent dans les poissons de mer, les noix et les graines de lin.

  • Produits apicoles

Nous devrions utiliser les propriétés bénéfiques pour la santé du miel et des autres produits apicoles tout au long de l'année. Ils fournissent beaucoup de vitamines et de microéléments, ainsi que de précieuses enzymes qui mobilisent notre système immunitaire pour combattre. En automne, il vaut la peine de boire de l'eau avec du miel et du jus de citron, mais rappelez-vous que l'eau n'est pas trop chaude. En plus du miel, les experts recommandent également de consommer du pollen, de l'abeille et de la propolis.

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