Régime Parisien du Dr Cohen comprend des recettes originales qui permettent de manger savoureux et de perdre rapidement les premiers kilos en début de régime pour rester motivé à continuer. Découvrez quelques-unes des recettes que vous pouvez utiliser pour créer un menu de phase 1 pour le régime parisien du Dr Cohen.

Recettesproposées parRégime parisiendrCohennécessitent un dosage minutieux des produits qui entrent dans leur composition. La première phase du régime parisien du Dr Cohen, c'est-à-dire la phase Café, est assez contraignante. Au cours de cette phase de perte de poids, vous devez manger des repas faibles en calories, de préférence sous forme de soupes, de smoothies et de purées. Le rythme de perte de poids est rapide et s'élève à environ 0,5 kg par jour. Voici exemple recettes qui vous permettront de composermenu dans le régime parisien du Dr Cohen .

Régime Parisien du Dr Cohen - recette d'un cocktail aux fruits exotiques

Un cocktail de fruits exotiques est une option pour le petit-déjeuner. Les fruits tropicaux rafraîchissants vous réveilleront sûrement le matin et vous feront vous sentir léger et vivant.

  • 1 kiwi
  • 1 petite banane
  • 1 tranche de mangue
  • 175 g de yogourt nature faible en gras

Coupez tous les fruits en dés et mettez-les dans le mixeur. Ajoutez ensuite le yaourt et mélangez le tout jusqu'à consistance lisse. Le cocktail est prêt à être dégusté.

Régime parisien du Dr Cohen - recette de tarte provençale aux courgettes et tomates

La tarte provençale aux courgettes et tomates, bien que peu calorique, va rapidement saturer et vous dissuadera efficacement d'aller chercher des en-cas qui font grossir.

  • 1 petit oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 3 tomates de taille moyenne
  • 1 courgette moyenne
  • poudre de piment doux
  • sel et poivre
  • 1 cuillère à café d'herbes de Provence
  • ciboulette
  • 1 cuillère à soupe de pignons de pin grillés

Coupez l'oignon en dés et pressez l'ail dans la presse. Échaudez les tomates et épluchez-les, puis coupez-les en 2 parties, retirez les pépins et coupez-les en tranches. Ensuite, coupez les courgettes en fines tranches.

Mettez l'oignon et l'ail au fond du moule. Disposer alternativement les tomates et les courgettes (presser soigneusement chaque couche). Assaisonnez avec du selpoivre, herbes et paprika. Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés C. Cuire environ 30 minutes. Une fois la tarte refroidie, saupoudrez-la de pignons de pin.

Régime Parisien du Dr Cohen - Recette de Soupe aux Légumes Française : Version Légère

La soupe aux légumes française aromatique est une proposition pour un dîner diététique. Sa préparation ne demande pas beaucoup d'efforts.

  • 500 ml de bouillon de légumes écrémé
  • 2 carottes
  • 175 g de tomates en conserve
  • 2 gros oignons
  • 1 gousse d'ail
  • sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • feuille de laurier

Couper l'oignon en dés, râper la carotte sur une râpe grossière et presser l'ail à travers la presse. Mettez le tout dans une poêle avec un revêtement antiadhésif et faites revenir sans matière grasse en arrosant de temps en temps avec une cuillère à café d'eau pour que les légumes ne collent pas au fond de la poêle. Lorsque l'oignon est tendre, versez le contenu de la casserole dans la marmite, ajoutez les dés de tomates, le thym et le laurier. Versez le bouillon dessus. Couvrir et porter à ébullition à feu vif. Cuire ensuite à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Assaisonner au goût avec du poivre et du sel.

Vous pouvez trouver toutes les recettes dans le livre "Régime parisien. Comment atteindre un poids corporel correct et le maintenir" - Dr Jean-Michel Cohen, Maison d'édition REBIS, Poznań 2013

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