La teinture médicinale de mélisse vous permet de profiter pleinement de cette herbe - non seulement calme et détend, mais soutient également l'immunité, améliore la digestion et possède des propriétés antivirales. Quels sont les bienfaits d'en boire et comment préparer la meilleure mélisse ?

Teinture de mélisse cicatrisante , bien qu'elle ait un goût doux et très agréable, elle n'est pas aussi célèbre que l'infusion ou le thé de cette herbe.

Il n'est pas non plus utilisé très souvent, car sa préparation demande un peu plus d'efforts. Mais cela en vaut la peine - c'est un excellent remède pour de nombreux maux d'automne, pas seulement typiques.

Parce que si la mélisse est connue principalement pour ses propriétés calmantes, elle vaut également la peine d'être utilisée en raison de ses autres propriétés curatives.

Avantages de boire de la teinture de mélisse

Boire la teinture de mélisse cicatrisante vous offre un certain nombre d'avantages, à condition toutefois que la mélisse soit fraîchement cueillie - les feuilles séchées de cette herbe ne contiennent aucune huile essentielle.

Teinture de mélisse :

  • aide à se calmer et à se détendre - c'est pourquoi cela vaut la peine de le boire si vous avez du mal à vous endormir et que vous vous réveillez souvent la nuit, en vous sentant irritable
  • a des propriétés antivirales et antibactériennes - les tanins et l'huile essentielle contenus dans les feuilles fraîches de mélisse inhibent la réplication de certains virus et bactéries (y compris ceux qui vivent dans la bouche et les bactériesHelicobacter pylori responsable de l'ulcère gastrique)
  • favorise la digestion car il stimule la sécrétion du suc gastrique
  • soulage les maux de tête, ainsi que les migraines
  • a un effet légèrement diurétique
  • réduit légèrement le cholestérol sanguin

Teinture de mélisse (mélisse) - comment la préparer?

La teinture de mélisse peut être préparée selon plusieurs recettes différentes.

Recettes pour la mélisse :

Teinture de mélisse à la menthe, à la cannelle et au millepertuisIngrédients :

  • une douzaine de feuilles de mélisse (env. 200 g)
  • quelques feuilles de menthe
  • pincée de millepertuis (peut être séché)
  • un morceau de bâton de cannelle (env. 1/3)
  • un demi-litre d'alcool
  • verre d'eau
  • verre de sucre
  • jus de citron

Préparation : Couvrir les herbes et les infuser avec de la cannelle, puis filtrer à travers une passoire fine et laisser refroidir. Mélanger le sucre avec de l'eau, porter à ébullition dans une casserole jusqu'à formation d'un sirop, retirer la mousse blanche et ajouter le jus de citron. Verser le sirop dans un bocal, ajouter l'infusion refroidie et l'alcool. Essorez et réservez dans un endroit sombre pendant une dizaine de jours en secouant le bocal de temps en temps. Passé ce délai, la teinture sera prête et vous pourrez la verser dans des bouteilles.

Teinture de mélisse avec alcool

Ingrédients :

  • Une douzaine de brins de mélisse entiers
  • Un demi-litre de spiritueux
  • Un demi-litre d'eau
  • 250 g de sucre

Préparation : laver la mélisse, arracher les feuilles saines des brindilles, les mettre dans un grand bocal, puis diluer un demi-litre d'alcool avec 250 ml d'eau et verser le liquide sur les feuilles de mélisse. Après trois jours, filtrez la teinture, faites bouillir 250 ml d'eau avec du sucre jusqu'à ce qu'un sirop se forme - refroidissez-le et mélangez avec de l'alcool.

Cette teinture peut également être préparée d'une manière légèrement différente: après rinçage, mettez des pousses de mélisse fraîches (feuilles avec brindilles) dans une bouteille d'alcool d'un demi-litre, puis vissez le bouchon et placez-le dans un endroit sombre pour deux mois. Après ce temps, versez le liquide dans une bouteille plus grande et remplissez-la d'un sirop composé de 250 ml d'eau mélangé à quelques cuillères de sucre et laissez reposer encore deux ou trois mois. Si vous voulez que la teinture soit moins puissante, vous pouvez utiliser plus d'eau et moins d'alcool.

Teinture de mélisse : contre-indications

Il convient de rappeler que la teinture de mélisse est préparée avec un pourcentage élevé d'alcool. Par conséquent, vous ne devez pas en faire trop avec sa quantité - un verre par jour suffit, par exemple avant d'aller au lit. Vous pouvez également la boire, tout comme les autres teintures : dissolvez quelques ou une douzaine de gouttes dans un verre d'eau et buvez-la avant ou après les repas.

Les teintures de mélisse ne peuvent pas être bues par les enfants et les femmes enceintes ou allaitantes. Il est également déconseillé aux personnes qui prennent régulièrement des médicaments (par exemple pour abaisser la tension artérielle ou des sédatifs), car en combinaison avec la mélisse, ils peuvent provoquer de la somnolence ou d'autres effets secondaires, donc si vous souffrez de maladies chroniques, demandez à votre médecin l'autorisation d'utiliser une telle teinture.

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