Pendant des années, la vitamine K2 a été associée uniquement au processus de coagulation du sang. Aujourd'hui, nous savons qu'il remplit également un certain nombre d'autres fonctions dans le corps, y compris prévient les maladies du cœur et du système circulatoire. Par conséquent, il est utile de savoir quels peuvent être les symptômes de sa carence.
La vitamine K2 est l'un des composés inclus dans un groupe plus large, collectivement appelés "vitamine K". Chacun d'eux a des fonctions légèrement différentes - la vitamine K2 est principalement impliquée dans le processus de coagulation du sang, mais participe également à la minéralisation osseuse ou empêche la calcification des plaques d'athérosclérose dans les artères. Il existe également des études montrant qu'il peut prévenir les maladies nerveuses et la croissance incontrôlée des cellules cancéreuses.
Une carence en cette vitamine a des conséquences particulières : c'est avant tout une tendance au saignement, une aggravation de la cicatrisation des plaies, mais aussi une hypertension artérielle voire une crise cardiaque. L'évaluation du taux de vitamine K2 dans le sang peut être effectuée dans n'importe quel laboratoire. Et quels symptômes doivent conduire à ce test ?