Vous envisagez de passer à la restauration diététique, mais vous ne savez pas lequel choisir ? Pour l'émission TVN "Je sais ce que je mange et je sais ce que j'achète", Katarzyna Bosacka s'est penchée sur ce qui est inclus dans les lunch box traiteur minceur. "Je n'en ai testé que quelques-uns", dit-il. - Mais je suppose que les conclusions s'appliquent à la majorité.

Chaque repas que nous prenons pendant la journée, c'est-à-dire le premier petit-déjeuner, le deuxième petit-déjeuner, le déjeuner, le thé de l'après-midi et le dîner, doit être sain, c'est-à-dire qu'il doit contenir des protéines, des glucides complexes et une portion de vitamines et de fibres. Et dans la restauration, il manque toujours quelque chose. Les plats sont généralement mal équilibrés. Soit les propriétaires d'entreprise ne coopèrent pas avec les diététistes, soit ils emploient des professionnels médiocres. Souvent, par exemple, pour le déjeuner, nous ne recevons que du jus. Il n'est pas assez ! Une demi-heure après l'avoir bu, vous avez tellement faim que vous vomissez au buffet au travail ou dans un magasin local. Et notre restauration - avec toute sa philosophie de perte de poids - va très loin. De plus : le jus - même s'il est nutritif, par exemple de bananes et d'oranges - stimule l'appétit ! Cela peut éventuellement être pour un deuxième petit-déjeuner, mais par exemple, prenons du fromage blanc (3 cuillères à soupe suffisent) et une demi-tranche de farine complète.

Restauration diététique que je déconseille

Restauration vegan ? J'ai essayé et… vite abandonné. Peut-être parce que ce régime était aussi mal équilibré. Il manquait de protéines. Et les légumineuses en ont beaucoup - il suffirait donc de donner un peu plus de lentilles ou de haricots. Et si vous obtenez une soupe "mince" pour le dîner, comment allez-vous survivre avec ça ? ! Surtout quand tu travailles dur. Et je me lève le matin, je dois m'occuper de quatre enfants, puis je cours à l'horaire du programme et je suis là pendant 8 heures, constamment en mouvement. Alors je dois manger ! De toute façon, pour perdre du poids, il faut manger ! Paradoxalement! Parce que lorsque nous essayons de survivre sur une feuille de laitue, notre métabolisme ralentit immédiatement. Après chaque régime restrictif, l'effet yo-yo est assuré.

Pour la même raison, je déconseillele régime 1000 caloriesen restauration. L'alimentation quotidienne d'une femme de taille moyenne devrait osciller entre 1 400 et 1 600 kcal. Bien sûr, il y a deux choses les plus importantes : le petit-déjeuner et le dîner - ils doivent être vraiment solides pour que nous ayons de l'énergie pour toute la journée. Je le fais souvent pour "mélanger" les repas de la restauration, c'est-à-dire pour le petit-déjeuner, je mange ceJe l'ai fait pour le dîner : muffins, pancakes, etc. Parce que - comme je l'ai dit - je ne mangerai pas beaucoup de jus ou de fruits seul. Mais je n'ai pas toujours besoin d'autant de calories pour le dîner. Il y avait des moments où je ne mangeais pas les gruaux. Parce que si j'avais un morceau de poulet ou de bon poisson, plus une bonne salade et du porridge ou du riz brun, je serais vite rassasié, et c'est ça une bonne alimentation ! Il est très important de manger cinq repas sains par jour, de préférence à des intervalles de trois heures. Et je m'y tiens, une montre à la main.

Avant de commencer une box diététique, vérifiez la qualité de la restauration

On ne peut pas tout faire frais en restauration. On sait que les chefs préparent les repas en fin de journée pour que le lendemain matin, ils parviennent aux clients. Alors que le premier est encore frais, celui du dîner peut même avoir… 24 heures ! La boîte dans laquelle nous obtenons la nourriture est également importante. Assurez-vous qu'il ferme bien - les récipients en polystyrène ne sont pas fermés avec du papier d'aluminium et laissent passer l'air. Côté saveurs, chacun a la sienne. Je pense que la meilleure idée est de tester la restauration. La plupart des entreprises recommandent : "Commandez une boîte à lunch et consultez-nous." Il y a même ceux qui, dans le cadre de la promotion, apportent de la nourriture gratuitement aux nouveaux clients de manière ponctuelle. Nous pouvons donc tester si la restauration nous convient. D'après ce que j'ai remarqué, les repas sont variés. Et même si l'on se répète, c'est dans un ensemble différent. Et les chefs s'efforcent de nous surprendre. Par exemple, pour le petit déjeuner, j'ai eu une variété de muffins - farine complète, flocons d'avoine, raisins secs et yaourt. Délicieux. De ma vie, je n'en ferais pas !

La restauration diététique n'est pas bon marché, mais…

La restauration coûte 50-60 PLN par jour. Si nous dînons en ville ou à la cantine au travail et devons en plus acheter des produits pour les 4 repas restants, nous dépensons 40 à 45 PLN par jour. La restauration coûte donc environ 15 PLN de plus. Donc si vous pouvez vous le permettre, je vous le recommande ! Vous pouvez commander un service traiteur du lundi au vendredi et cuisiner vous-même le week-end. Vous pouvez le prendre pendant une semaine ou un mois, voire plus si vous souhaitez perdre du poids. Quand on verra les effets, on ne pensera pas : « je vais avec mes amis pour de la chantilly », mais : « je ne suis pas encore fou ! Depuis que j'ai dépensé tant d'argent, je dois m'en tenir à mon régime! "

Parfait pour les personnes occupées

Il arrive que lorsque je travaille beaucoup et intensément, pendant la journée je n'ai pas le temps de penser à mon nom, encore moins de faire le dîner ! Et dans ces moments-là, la restauration est une aubaine pour moi, car non seulement je mange sainement, mais quelqu'un m'aide aussi à cuisiner et m'apporte des cartons de nourriture à la maison.

Il vous sera utile

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