- Vitamine A pendant la grossesse
- Vitamine D pendant la grossesse
- Vitamine E pendant la grossesse
- Vitamine K pendant la grossesse
- Vitamine C pendant la grossesse
- Vitamines B pendant la grossesse
- Acide folique pendant la grossesse
- Le besoin de vitamines pendant la grossesse
- Sources alimentaires de vitamines
Fournir la bonne quantité de vitamines est essentiel pour le bon développement de la grossesse. Les besoins de l'organisme pour la plupart d'entre eux peuvent être couverts par une alimentation saine. Cependant, certains nécessitent une supplémentation. Vérifiez les besoins en vitamines pendant la grossesse, où les trouver dans les aliments et quelles vitamines vous devez compléter.
Pendant la grossesse, le besoin de divers types de nutriments change - protéines, vitamines et minéraux. De nombreuses femmes essaient de compléter les ingrédients manquants en recherchant leur source dans les aliments. Parfois, cependant, ils sont insuffisants. Dans de tels cas, il vaut la peine d'envisager une supplémentation. Quelles vitamines sont essentielles pendant la grossesse ?
Vitamine A pendant la grossesse
La vitamine A est utilisée pour définir le rétinol et ses dérivés, ainsi que les précurseurs du rétinol, dont le bêta-carotène est le plus fort.
La vitamine A est un composant de la rhodopsine - une protéine située dans la rétine de l'œil et impliquée dans les processus de vision. Il est associé avant tout à un effet positif sur la peau et à un ralentissement de son vieillissement, mais ce n'est pas son rôle premier.
La vitamine A est impliquée dans les processus immunitaires et a un effet antioxydant, protégeant les protéines et l'ADN des dommages causés par les radicaux libres.
Pour les femmes enceintes et les femmes qui planifient un bébé, il est important car il participe à la division cellulaire et à leur différenciation - un processus qui se produit de manière très intensive pendant la vie fœtale et la croissance du placenta. De plus, il affecte la production de cellules reproductrices.
Les effets de l'excès et de la carence en vitamine A pendant la grossesse
L'excès de vitamine A pendant la grossesse a un effet tératogène - toxique pour le fœtus. Elle peut entraîner la mort de l'embryon, un développement anormal du fœtus et une naissance prématurée.
La carence en vitamine A est également nocive.Les deux conditions provoquent des malformations congénitales, incl. système nerveux et système craniofacial au cours du développement embryonnaire.
Besoin en vitamine A pendant la grossesse
La demande en vitamine A augmente légèrement pendant la grossesse (de 700 à 770 μg d'équivalent rétinol) et beaucoup plus pendant l'allaitement (jusqu'à 1200-1300 μg d'équivalent rétinol). Cependant,la supplémentation en vitamine A pendant la grossesse n'est pas recommandée .
Les carences apparaissent très rarement, et avec une alimentation variée, elles ne sont pasregardé.
Le risque d'avitaminose A survient chez les personnes qui :
- manger très peu de graisses alimentaires (5-10 g/jour),
- souffrent de maladies du tube digestif
- et vivent sous un stress chronique
Pendant la grossesse, l'excès de vitamine A, qui résulte de la prise de compléments alimentaires, est très dangereux.
Vitamine D pendant la grossesse
Les carences en vitamine D sont courantes dans la population polonaise en raison d'une faible exposition au soleil, au cours de laquelle le corps produit de la vitamine D dans la peau. Il a une signification énorme et très large pour le corps.
Les effets d'une carence en vitamine D pendant la grossesse
La carence en vitamine D pendant la grossesse constitue une menace à la fois pour la mère et le bon développement de la grossesse. Elle augmente le risque de pré-éclampsie par une diminution de l'absorption du calcium et entraîne également une déminéralisation osseuse et une ostéoporose.
Chez le fœtus, une carence en vitamine D provoque un développement anormal du squelette et un rachitisme observé immédiatement après la naissance.
Besoin en vitamine D pendant la grossesse
L'alimentation est incapable de couvrir les besoins en vitamine D, qui est présente dans les aliments en petites quantités et dans très peu de produits.
Pendant la grossesse et la planification de la grossesseUne supplémentation en vitamine D est nécessaire2000 UI par jour
Vitamine E pendant la grossesse
La vitamine E est un groupe de composés liposolubles - tocophérols et tocotriénols. Il est important dans la planification de la grossesse car il est responsable de la santé des organes reproducteurs féminins et masculins.
Prévient la prééclampsie et la rupture prématurée des membranes pendant la grossesse.
La vitamine E est omniprésente dans les aliments, doncle régime couvre complètement les besoins pendant la grossesse .
Vitamine K pendant la grossesse
Les carences en vitamine K pendant la grossesse sont très rares en raison de sa large distribution dans les aliments, et même ses doses élevées ne sont pas nocives.
La vitamine K ne se voit pas attribuer un rôle particulier au cours de la grossesse.
Effets nocifs de la warfarine
Cependant, il peut être nocif de prendre le médicament warfarine, qui est un antagoniste de la vitamine K.
Elle conduit au développement d'anomalies osseuses du fœtus. En revanche, la vitamine K est administrée aux nouveau-nés au cours des 5 premières heures de vie afin d'éviter les maladies hémorragiques néonatales.
Vitamine C pendant la grossesse
La vitamine C est un puissant antioxydant qui protège les lipides, les protéines et le matériel génétique contre les dommages. Il remplit de nombreuses fonctions dans le corps, notamment :
- participe à la biosynthèse du collagène,
- hormonesstéroïde,
- adrénaline
- et carnitine
Les effets d'une carence en vitamine C pendant la grossesse
Une carence en vitamine C entraîne une anémie et une réponse affaiblie du système immunitaire.
Dosage de la vitamine C pendant la grossesse
La vitamine C est importante pour les femmes enceintes car elle augmente l'absorption du fer et du calcium.
La supplémentation à une dose de 80 mg / jour est recommandée uniquement pour les femmes souffrant de grossesses multiples, de diabète gestationnel ou d'hypertension gravidique.
Dans tous les autres cas, une alimentation saine riche en légumes et fruits, de préférence crus, suffit à prévenir la perte de vitamine C, très sensible aux températures élevées.
Vitamines B pendant la grossesse
Vitamine B1
La vitamine B1 est un composant très important du métabolisme des acides aminés et du glucose, et participe également à la conduction de l'influx nerveux.
Sa grossesse désagréable entraîne des troubles du développement intra-utérin du fœtus.
Le besoin en vitamine B1 augmente avec le besoin calorique et est donc plus élevé pendant la grossesse, surtout aux deuxième et troisième trimestres
Il n'est généralement pas nécessaire de compléter avec de la thiamine. On le trouve couramment dans les produits céréaliers et la viande.
Cependant, si votre alimentation est pauvre en glucides et en viande, et riche en poissons comme le maquereau, le hareng et les anchois, et les crustacés, qui contiennent des enzymes qui décomposent la thiamine, vous devrez peut-être prendre des suppléments.
Vitamine B2
La vitamine B2 participe aux processus de libération d'énergie des aliments et protège contre le stress oxydatif dans le corps. L'une des formes de la vitamine B2 (FAD) est impliquée dans la transformation du folate, qui est extrêmement important pendant la grossesse.
Les besoins en riboflavine pendant la grossesse sont légèrement plus élevés, mais les sources alimentaires suffisent à les couvrir.
Vitamine B3 et B5
Les vitamines B3 et B5 n'ont pas de rôle particulier pendant la grossesse et leurs besoins sont couverts par l'alimentation
Vitamine B6
La vitamine B6 est impliquée dans le métabolisme des glucides, des protéines et des graisses, ainsi que dans la biosynthèse des neurotransmetteurs et des enzymes.
Une carence en vitamine B6 pendant la grossesse augmente le risque de malformations fœtales, en particulier les fentes labiales et palatines. La demande des femmes enceintes en vitamine B6 est entièrement couverte par la consommation alimentaire.
Vitamine B12
La vitamine B12 est responsable du bon fonctionnement du système nerveux et du système digestif et, avec l'acide folique, elle régule la formation des globules rouges.
Sa carence entraîne une anémiemégaloblastique.
La vitamine B12 se trouve uniquement dans les produits d'origine animale. Sa supplémentation est nécessaire chez les femmes enceintes suivant un régime végétalien et limitant fortement les produits d'origine animale.
La prise de suppléments de vitamine B12 peut également être nécessaire pour le traitement du diabète par la metformine.
Acide folique pendant la grossesse
L'acide folique est sans aucun doute la vitamine la plus importante pendant la grossesse et sa planification.
Les effets d'une carence en acide folique pendant la grossesse
Ses carences entraînent des anomalies du tube neural fœtal et de nombreux troubles du développement, et augmentent le risque de pré-éclampsie et de fausse couche. Ils sont également responsables de l'athérosclérose, conduisent à la thrombose et à l'anémie.
Le besoin d'acide folique pendant la grossesse
Le régime n'est pas en mesure de couvrir les besoins d'une femme enceinte en acide folique. Sasupplémentation est nécessaire au moins 12 semaines avant la grossesse , pendant la grossesse et l'allaitement
Il est le plus souvent recommandé de compléter avec 600-800 μg d'acide folique par jour.
Le besoin de vitamines pendant la grossesse
| Vitamine | Demande enceinte | Besoin pendant la lactation |
| UN |
<19 lat - 750 μg ≥ 19 ans - 770 μg équivalent rétinol |
<19 lat - 1200 μg ≥ 19 ans - 1 300 μg équivalent rétinol |
| D | 15 μg de cholécalciférol | 15 μg de cholécalciférol |
| E | 10 mg équivalent alpha-tocophérol | 11 mg équivalent alpha-tocophérol |
| K | 55 μg de phylloquinone | 55 μg de phylloquinone |
| B1 | 1,4 mg | 1,5 mg |
| B2 | 1,4 mg | 1,6 mg |
| B3 | 1,8 mg | 1,7 mg |
| B5 | 6mg | 7 mg |
| B6 | 1,9 mg | 2,0 mg |
| B12 | 2,6 μg | 2,8 μg |
| B9 | 600 μg équivalent folate | 500 μg équivalent folate |
| C |
<19 lat - 80 mg ≥ 19 ans - 85 mg |
<19 lat - 115 mg ≥ 19 ans - 120 mg |
Sources alimentaires de vitamines
| Vitamine |
Sources de nourriture |
| UN |
abats, œufs, fromages affinés, beurre, pâtes à tartiner enrichies en vitamine A carottes, persil, brocoli, chou frisé, épinards,abricots, pêches |
| D | poisson gras, huiles de poisson, œufs, pâtes à tartiner enrichies en vitamine D |
| E | huiles végétales, noix, graines, céréales, grains entiers, légumes à feuilles vertes, œufs, foie |
| K |
légumes à feuilles vertes, chou, chou frisé, choux de Bruxelles, chou frisé, brocoli, basilic, coriandre huile de soja, huile de colza, huile d'olive, margarines molles foie, fromage, produits laitiers fermentés, jaune d'œuf, poisson |
| B1 | viande et produits à base de viande, foie, œufs, lait, légumineuses, produits céréaliers complets (p. ex. pain complet, flocons d'avoine), noix |
| B2 | lait, fromage cottage, fromage, céréales complètes, épinards, brocoli, pois verts |
| B3 | foie, poulet, dinde, autres viandes et préparations de viande, poisson, cacahuètes, céréales et produits à base de grains entiers |
| B5 | céréales à grains entiers, riz brun, poisson, poulet, légumineuses, lait et produits laitiers, noix, œufs, pommes de terre, brocoli, bananes, oranges, melons, avocats, champignons, soja |
| B6 | saumon, maquereau, truite arc-en-ciel, viande, volaille, abats, légumineuses, noix, graines, grains entiers, riz brun, quinoa, germe de blé, curry, gingembre, ail, piment, poivron rouge, choucroute, pommes de terre, jus de tomate, bananes, abricots secs |
| B12 | viande, poisson, produits laitiers, œufs, abats |
| B9 | pois chiches, haricots blancs, épinards, persil, racine de persil, choux de Bruxelles, chou frisé, brocoli, chou de Milan, laitue, asperges, chou, germe de blé, poivrons, bananes, fraises, cerises, kiwi, oranges, framboises, sésame, tournesol, cacahuètes, noix, riz brun, pain complet, pain graham, farine de blé, foie, œufs, saumon frais |
| C | tous les légumes et fruits, en particulier le persil, le poivron rouge, les légumes crucifères, les baies noires, les fraises, les kiwis, les oranges |
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