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Nous blâmons généralement le métabolisme pour les kilos superflus. Parce qu'il est plus facile pour nous d'accepter la prise de poids lorsque nous pouvons rejeter la responsabilité sur quelque chose qui échappe à notre contrôle. Il est temps de changer d'avis - vous pouvez accélérer votre métabolisme !

Métabolisme , sinonmétabolisme , définit toutes les réactions biochimiques se produisant dans les cellules liées à l'absorption de nutriments (glucides, lipides, protéines) , les transformant en énergie et excrétant des sous-produits. Ce processus implique des vitamines et des minéraux ainsi que d'autres ingrédients bioactifs fournis dans les aliments, ainsi que des enzymes et des hormones sécrétées, par exemple, par l'hypophyse, la thyroïde, les glandes surrénales, le pancréas et les ovaires, qui affectent la vitesse des changements. Grâce au métabolisme, des processus vitaux peuvent avoir lieu dans le corps.

Métabolisme de base et supplémentaire

Il existe un métabolisme de base et un métabolisme supplémentaire. Le taux métabolique de base (PPM) est l'énergie nécessaire pour maintenir les activités de base de la vie (par exemple, maintenir la température corporelle, la respiration, le cœur, le foie, le cerveau, la circulation sanguine, etc.) lorsque nous dormons (en toute tranquillité), à température ambiante et à des températures normales. conditions climatiques

Le calcul exact du PPM n'est pas facile. Mais on suppose que le corps d'une femme d'âge moyen en bonne santé utilise à cette fin 0,8 à 0,9 kcal par heure et par kg de poids corporel. Par exemple, une femme de 40 ans de petite taille, pesant 60 kg, a besoin de 1152 à 1296 kcal par jour.

Les hommes consomment 1 kcal car leur masse est plus importante. Chez les personnes en bonne santé, le métabolisme de base reste au même niveau. Le métabolisme supplémentaire est l'énergie utilisée lors des activités quotidiennes, telles que la course ou le travail. Cela dépend du sexe, de l'âge et du mode de vie.

Comment accélérer le métabolisme ? Regarder! [TOWIDEO]

De quoi dépend le taux métabolique ?

Le taux de changements métaboliques dépend de nombreux facteurs - certains d'entre eux nous n'avons aucune influence, d'autres - oui. Chacun a son propre métabolisme, transmis par les gènes, nous ne pouvons donc pas accélérer ou ralentir considérablement notre métabolisme. Habituellement, les processus sont légèrement plus lents chez les femmes que chez les hommes. Raison? Ils sont construits différemment - ils ont moins de muscle, mais plus de graisse corporelle, ce qui ralentit le rythmechangements métaboliques. Le métabolisme le plus rapide est observé chez les jeunes enfants et pendant la puberté. Le corps a alors besoin de plus d'énergie pour se développer pleinement. Après cela, le métabolisme ralentit progressivement, s'adaptant à des besoins énergétiques plus faibles. Par conséquent, en mangeant autant qu'avant, nous prenons du poids. Mais cela ne signifie pastroubles , c'est le résultat d'un ralentissement de toutes les fonctions corporelles dû au processus de vieillissement physiologique. Les œstrogènes ont une grande influence sur le métabolisme chez les femmes - ils soutiennent les processus métaboliques, facilitant l'utilisation rationnelle des aliments et de l'énergie fournis. Pendant la ménopause, la production d'œstrogènes diminue, c'est pourquoi la plupart des femmes remarquent une augmentation significative de la graisse corporelle. Moins il y a d'œstrogène dans le corps, plus les processus métaboliques sont lents et plus le besoin d'énergie est faible.

D'où vient le ralentissement du métabolisme ?

Le métabolisme n'est pas une question de stress. Ensuite, la production de certaines hormones augmente, notamment cortisol, qui favorisent l'accumulation de graisse, principalement dans l'abdomen. En hiver, la glande thyroïde produit moins d'hormones qui contrôlent le métabolisme, la thyroxine (T4) et la triiodothyronine (T3). Le métabolisme ralentit et la graisse est stockée dans le tissu sous-cutané pour se protéger du froid.Cependant, l'exercice et l'alimentation ont la plus grande influence sur le métabolisme. Pendant l'exercice, nous brûlons plus d'énergie et construisons des muscles (ils ont besoin de plus de calories que le tissu adipeux), ce qui accélère la transformation. Repas irréguliers, trop peu de légumes et trop de graisses - ce ne sont là que quelques erreurs alimentaires qui ralentissent le métabolisme.

Troubles du métabolisme

On estime que près de 90 % les troubles métaboliques résultent d'un mode de vie médiocre, et seulement 10 pour cent. est le résultat d'une maladie, par exemple hypothyroïdie (ralentissement) ou hyperfonctionnement (accélération) de la glande thyroïde, perturbations du travail des ovaires, du pancréas ou d'autres glandes contrôlant le métabolisme. Si le fait de changer vos habitudes ne fonctionne pas, consultez un médecin afin qu'il puisse déterminer la cause du problème. Le traitement de la maladie sous-jacente en combinaison avec un régime alimentaire approprié et de l'exercice accélérera le métabolisme.

Comment augmenter le métabolisme ?

  • Personnalisez le menu selon vos besoins. Si vous avez 20-40 ans, travail sédentaire, vous avez besoin de 1500-2000 kcal par jour. Lorsque vous travaillez physiquement, le nombre de calories augmente à 2800-3200 kcal. Pour un homme: un travail léger correspond à 2300-3100 kcal, un travail très dur - 3600-4400 kcal. Si vous entrez dans la ménopause, réduisez la valeur calorique de votre alimentation quotidienne de 200 à 400 kcal. Vous pouvez manger la même quantité, mais vous devez vous déplacer davantage pour conserver l'équilibre entre la livraison et l'utilisationles calories sont tombées à zéro. Tenez-vous en à votre norme, car le corps ne pourra pas utiliser tout le "carburant", ce qui entraînera un surpoids, une obésité et des maladies - diabète, athérosclérose, hypertension.
  • Mangez peu, mais régulièrement. De préférence 4 à 5 fois par jour, puis grâce à une certaine rythmicité, l'organisme s'habitue à la production cyclique des sucs digestifs. C'est alors qu'une "mémoire métabolique" se crée, grâce à laquelle la plus grande quantité d'enzymes digestives est produite au moment de manger. Les aliments sont rapidement convertis en énergie, ils ne restent pas dans le tube digestif et ne s'accumulent pas sous forme de graisse. Ne mangez pas !
  • Distribuez l'énergie correctement. Le petit déjeuner devrait être de 30 pour cent. à quatre et 25 pour cent. avec cinq repas, déjeuner - 10 %, déjeuner - 40 ou 30 %. énergie en fonction du nombre de repas, thé de l'après-midi - 15%, dîner - 20%. calories quotidiennes.
  • Ne partez pas sans petit-déjeuner. Il est censé fournir de l'énergie pour le début de la journée, il doit donc contenir tous les nutriments. Sinon, vous obligerez votre corps à utiliser les ressources avec parcimonie, ce qui ralentira votre métabolisme.
  • Conserve le format d'image. La principale source d'énergie devrait être les glucides complexes, qui sont libérés lentement et procurent une sensation de satiété pendant longtemps. Limitez les graisses, en particulier les graisses animales, mangez beaucoup de fruits et de légumes - ils fournissent des vitamines et des fibres qui stimulent le métabolisme.
  • Évitez les régimes « miracles ». Tous les régimes où l'on mange trop peu ralentissent le métabolisme et obligent l'organisme à stocker des graisses. Comme les régimes homogènes, ils perturbent le métabolisme, entraînant l'effet yo-yo.
Important

Gravure trop rapide

La plupart des gens se plaignent d'un métabolisme lent. Mais il y a aussi un métabolisme accéléré. Elle s'applique aux personnes minces, voire maigres, qui ont de l'appétit, mangent beaucoup et ne peuvent pas prendre de poids. Si vous en faites partie, consultez votre médecin. Cela peut être l'expression de diverses conditions médicales. Après avoir récupéré, vous prendrez du poids.

  • Pariez en mouvement. L'entraînement aérobie (par exemple vélo, jogging, patins à roulettes) devrait durer au moins une demi-heure. Il vaut la peine d'exercer toutes les parties du corps dans le gymnase 2 à 3 fois par semaine sous la supervision d'un entraîneur. Les muscles ne sont pas seulement une belle silhouette, mais aussi un métabolisme plus rapide.
  • Cherchez des piments forts. Ils accélèrent doucement le métabolisme, il vaut donc la peine d'assaisonner vos plats avec eux. Cependant, n'en abusez pas avec la quantité, car cela peut irriter la muqueuse gastrique. Le gingembre a également un effet bénéfique.
  • Buvez beaucoup, au moins 2 litres par jour. Lorsque votre corps est déshydraté, il commence à ralentir toutes les activités, y compris la combustion. Il est bon de boire un verre avant un repas et danspendant l'entraînement.
  • Visitez le sauna. Pendant la séance, vous perdrez environ 300 kcal (vous perdrez la même quantité en courant 4 km).

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