Les plats du réveillon de Noël, bien qu'à jeun, peuvent faire très grossir. La table du réveillon, pleine à craquer, regorge de plats frits, difficiles à digérer et… caloriques. Vérifiez combien de calories il y a du bortsch avec des boulettes, de la soupe aux champignons, des boulettes de chou et des champignons, de la carpe, du hareng, du poisson à la grecque, du chou aux petits pois, du kutia, du gâteau aux graines de pavot ou de la compote de fruits secs.

La tradition veut que la veille de Noël essayez chacun des 12 plats. Si vous vous demandez comment le faire et ne pas en faire trop avec les calories,vérifiez le contenu calorique des plats du réveillon de Noël .

Combien de calories contient le bortsch avec des boulettes ?

Le contenu calorique de ce plat dépend principalement du nombre de poignées que nous ajoutons à une portion de bortsch. Le bortsch pur (200 ml) ne contient pas plus de 30 kcal. Si on y jette quatre petits épis d'eau (environ 72 kcal), la valeur calorique de l'ensemble du plat sera légèrement supérieure à 100 kcal.

Combien de calories contient la soupe aux champignons ?

Dans une assiette (250 g) de soupe aux champignons purs et non blanchis, il y aura peu, environ 30 kcal. Une portion de champignon avec des nouilles et de la crème contient même 300 kcal. N'oubliez pas que les champignons sont difficiles à digérer, alors ajoutez de l'aneth et du poivre noir à la soupe pour améliorer la digestion.

Combien de calories ont les raviolis au chou et aux champignons ?

Les boulettes bouillies et frites fourniront environ 220 kcal, si elles sont servies directement de l'eau, leur valeur calorifique diminuera à 160 kcal. Les raviolis au four ne contiennent que 10 kcal de plus que les raviolis cuits.

Combien de calories la carpe a-t-elle ?

100 g de carpe cuite servie en gelée auront 136 calories. La carpe frite en chapelure est un plat riche en calories (elle contient 162 kcal), donc si vous vous souciez de votre alimentation et que vous n'aimez pas la carpe en gelée, remplacez-la par du poisson cuit au four. Une portion de 100 grammes de carpe cuite avec des herbes et des épices contiendra 147 kcal.

Combien de calories contient le hareng ?

Une portion (100 g) de hareng à l'huile représente plus de 300 kcal. Le hareng lui-même n'est pas très calorique (la tranche crue contient la moitié des calories), mais l'huile ajoute de la valeur calorique. Le hareng à la crème aigre ne contient qu'environ 96 kcal, et le hareng mariné (rollmops) pas beaucoup plus, car il en contient 104.

Combien de calories contient le poisson en grec ?

Plat préparé traditionnellement en 100 g aura environ 150 kcal. Le contenu calorique du plat peut être augmenté par l'huile sur laquelle le poisson et l'oignon sont frits, ainsi que par l'enrobage d'œufs et de farine. Le poisson lui-même(le meilleur pour pêcher en grec sera : goberge, miruna, cabillaud, sel) et légumes, pas d'ingrédients hypercaloriques.

Combien de calories ont le chou aux petits pois et le chou aux champignons ?

Une portion de chou aux petits pois (3 cuillères à soupe) contient environ 145 kcal. Beaucoup moins, car seulement 80 kcal seront dans le chou aux champignons. Avertissement! La valeur calorique donnée ne s'applique pas aux plats avec du roux et de l'huile - le plat ainsi préparé sera beaucoup plus calorique.

Combien de calories contient une salade de légumes ?

Dans 100 g de salade de légumes traditionnelle (avec œuf, concombre mariné, petits pois, maïs, carottes bouillies, pommes de terre, persil, poireau, mayonnaise légère et moutarde) il y aura environ 70 kcal.

Combien de calories contient la kutia ?

Kutia est l'un des plats les plus caloriques du réveillon de Noël. Il existe de nombreuses recettes de kutia, mais la version la plus populaire, c'est-à-dire la kutia avec du blé, du miel, des graines de pavot, du lait, divers types de noix et des noix séchées et des raisins secs, contient jusqu'à 300 kcal par portion.

Combien de calories contient le gâteau aux graines de pavot ?

Makowiec est un dessert très calorique. Dans 100 g (soit un petit morceau) il y aura environ 350 kcal. L'ingrédient le plus calorique du gâteau aux graines de pavot traditionnel n'est pas la pâte elle-même (levure ou génoise), mais la masse de graines de pavot mélangée à des fruits secs (dans 3 grandes cuillères de la masse de graines de pavot que vous achetez, ce sera environ 218 kcal) .

Combien de calories contient une compote de fruits secs ?

La compote séchée est une bonne boisson. En règle générale, une tasse (150 ml) contient environ 200 kcal, mais cela dépend de la quantité d'édulcorant ajouté (sucre, miel, stévia). Il vaut également la peine de manger des fruits secs à base de compote, car ils contiennent des fibres alimentaires qui facilitent la digestion.

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