Un régime basé sur la consommation de certains groupes d'aliments ou sur un comptage méticuleux des calories est-il une façon saine de perdre du poids ? Ou peut-être est-il préférable d'appliquer un jeûne? Nous dissipons tous les doutes.

Il existe de nombreuses fausses croyances et opinions contradictoires surla perte de poids . Comment séparer les faits de la fiction ?

Lorsque vous perdez du poids, le nombre de repas n'a pas d'importance

Faux. Bien que ce que vous mangez soit important, le nombre de repas et leur fréquence sont tout aussi importants. Si vous mangez 3 fois par jour, vous avez plus de chances de prendre du poids que si vous le décomposez en 4 à 5 portions. A fréquence réduite, le corps emmagasine de l'énergie. Si vous l'habituez à 5 repas pris en même temps, il n'aura pas tendance à le stocker "au cas où", il consommera régulièrement des nutriments. Grâce à la régularité, ils seront mieux utilisés. Par exemple, sauter le petit-déjeuner entraîne l'accumulation de réserves énergétiques, c'est-à-diretissu adipeux

Les faits et les mythes sur la nutrition sont révélés par le Dr Ania [TOWIDEO]

Important

Les régimes basés sur un comptage méticuleux des calories ou sur la consommation de certains groupes d'aliments n'apportent pas d'effets durables. Ils sont également dangereux en raison de leur monotonie et privent le corps de nombreux nutriments précieux. Le plus souvent, au bout d'un certain temps, il reprend ses anciennes habitudes et ainsi la flèche sur le poids remonte… Le jeûne, souvent proposé par les régimes alternatifs, affaiblit l'action des enzymes influant sur le métabolisme, perturbant ainsi le système digestif et provoquant des fluctuations de niveaux de sucre dans le sang. C'est pourquoi une personne qui suit un tel régime a faim et a envie de quelque chose de sucré. D'autre part, les effets yo-yo récurrents signifient que le corps a du mal à réguler le taux métabolique. Il vaut mieux attendre les effets plus longtemps, mais assurez-vous qu'ils resteront pour toujours. Cependant, une alimentation bien choisie, adaptée aux besoins et aux capacités, peut s'avérer être quelque chose d'agréable.Vous ne devez pas faire de changements trop drastiques, mais plutôt modifier votre menu pour obtenir les résultats souhaités. Je vous propose de jeter à la poubelle les régimes de la semaine ou du week-end, et au lieu d'un autre traitement miracle, je vous conseille de manger plus sainement.

Pour que la perte de poids soit efficace, le dîner doit être mangé environ18

Pas nécessairement. Ceux qui se couchent tôt doivent prendre leur dernier repas à cette heure. Le fait est que cela devrait prendre 2,5 à 3 heures entre le dîner et le coucher. C'est le temps nécessaire à l'organisme pour digérer le repas. Votre métabolisme ralentit pendant le sommeil. Il est important que le dîner soit facilement digestible - il peut s'agir d'une portion deprotéines(par exemple du poisson) et de légumes. La surcharge du système digestif oblige le pancréas à produire plus d'enzymes et le foie à produire de la bile.

Le stress n'est pas propice à la perte de poids, car il est facilement accro aux sucreries

Vrai. Dans des situations stressantes, en raison de la production accrue d'adrénaline et de noradrénaline, la pression artérielle augmente et le cœur fonctionne plus rapidement. Dans le même temps, le niveau de sérotonine - l'hormone responsable de la bonne humeur - baisse. Le foie commence à libérer de plus en plus de glucose dans le sang, et le pancréas, pour le décomposer, augmente la production d'insuline. Lorsque le taux de sucre dans le sang baisse, vous prenez des bonbons pour le reconstituer. C'est le sucre qui satisfait le plus rapidement la faim et qui procure également un sentiment de satisfaction. Malheureusement, il y a à nouveau un excès de glucose dans le sang, donc le pancréas commence à produire plus d'insuline … etc. Lorsque de telles situations se produisent fréquemment, il est facile de devenir accro aux sucreries.

Le mouvement garantit la perte de poids

Pas nécessairement Un exercice court et intense améliore votre condition, mais vos réserves de graisse restent intactes ! Lors de tels exercices, vous brûlez principalement des glucides. Par conséquent, après la formation, vous souhaitez les compléter. Un effort plus long est nécessaire pour perdre de la graisse. La combustion des graisses commence après un entraînement intense modéré de 30 minutes : votre respiration est plus rapide (mais régulière), votre corps est chaud (mais vous ne transpirez pas).

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Évitez les protéines lorsque vous perdez du poids

FauxC'est une erreur courante ! Vous devez manger plus de protéines, qui sont la pierre angulaire des muscles. Il devrait être inclus dans chaque repas. Exactement 0,8 g de protéines par jour pour 1 kg de poids corporel.

Toute graisse est déconseillée pendant la perte de poids

Faux.Le manque de graisse peut avoir de graves effets sur la santé de l'organisme (constipation, problèmes hormonaux). Vous ne devez distinguer que les bonnes graisses (huiles, poissons de mer, fruits à coque) et les mauvaises graisses (contenues dans les produits d'origine animale, à l'exception du poisson).

Les fruits peuvent être consommés à volonté tout en perdant du poids, car ils ne prennent pas de poids

Faux.Les fruits sont une bonne source de vitamines et de fibres, mais aussi de sucres. Lorsque vous mangez beaucoup de fruits, les niveaux d'insuline de votre pancréas pour digérer le sucre augmentent de la même manière que lorsque vous mangez des sucreries. Quand il descend, vous aurez envie de manger à nouveau. Si vous souhaitez perdre du poids, évitez les fruits très caloriques (bananes, raisins, avocats). Comme accompagnement et comme collation entre les repas principaux, les baies, les pommes et la pastèque sont les meilleures. Soyez prudent avec les jus de fruits prêts à l'emploi, ils sont généralement en plus sucrés !

Si tu pèches en perdant du poids, ce n'est que du chocolat

Vrai.A deux conditions : que ce soit un petit morceau et que le chocolat soit amer. Rappelez-vous que chacun est extrêmement calorique - un comprimé traditionnel contient plus de 500 kcal. Chocolat amer, de préférence avec une teneur d'au moins 70 pour cent. le cacao a moins de matières grasses que, par exemple, le lait et un index glycémique plus bas. Cela signifie que manger ce morceau ne stimulera pas le pancréas pour augmenter la production d'insuline - il n'y aura donc pas d'autre crise de faim. Donc, si vous ne pouvez pas résister, mangez un morceau de chocolat noir. Mais évitez absolument les barres, fourrées, chocolat au lait et blanc.

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