J'ai 40 ans, je n'ai pas pu faire face à l'excès de poids presque depuis l'enfance, ça m'allait bien, et maintenant c'est mon gros problème. Jusqu'à la naissance de mon premier enfant, je pesais 60 kg, puis 80 kg après l'accouchement, maintenant environ 95 kg. J'étais sur différents régimes et rien, je perdais du poids pendant un moment et l'effet yo-yo était là. Je me sens mal, j'ai une discopathie de la colonne vertébrale, de mauvaises articulations et chaque nouveau régime est un pas vers la dépression. Que faire? Je ne peux pas le gérer.
Au lieu d'utiliser des régimes à court terme, vous devriez introduire progressivement des changements permanents dans votre menu. Excluez certains groupes d'aliments et ne les mangez tout simplement pas. Rendez votre cuisine plus diététique et légère.
Essayez de manger moins, plus souvent, c'est-à-dire 4/5 repas par jour, pris à 3/4 d'heure d'intervalle. Vous devez éliminer complètement les fast-foods, les aliments hautement transformés, les boissons sucrées et les sucreries. Au lieu de plats gras et lourds, préparez des plats cuits à la vapeur, mijotés, grillés ou cuits au four.
La source de glucides dans votre alimentation devrait être les gruaux, le riz brun, les pâtes complètes, le pain complet. Cependant, vous pouvez obtenir des protéines à partir de viandes maigres (volaille, bœuf), de poisson, d'œufs, de produits laitiers (kéfir, babeurre, lait, yaourt nature, fromage blanc). Si vous préparez une soupe ou une sauce, au lieu de l'assaisonner avec de la farine et de la crème, vous pouvez choisir un yaourt nature. De tels petits changements pendant la cuisson donnent beaucoup, les plats sont moins caloriques et plus digestes. Vous devez dîner 2/3 heures avant d'aller vous coucher. N'oubliez pas également d'inclure des portions de légumes à chaque repas, et avec le petit-déjeuner ou le déjeuner, il peut s'agir de fruits. Il est également important de consommer la bonne quantité d'eau, c'est 30 ml par kilogramme de poids corporel.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Agnieszka ŚlusarskaPropriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl
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