L'intoxication alimentaire n'est pas seulement gênante, mais surtout elle prouve la réaction soudaine du corps aux agents pathogènes nocifs. L'intoxication alimentaire s'accompagne le plus souvent de symptômes du système digestif, mais pas seulement. Comment soigner l'empoisonnement ? Que manger en cas d'intoxication alimentaire ? Voici quelques traitements éprouvés et sûrs.

Lorsque nous avons de la diarrhée, des vomissements, des malaises - nous disons communément qu'il s'agit deempoisonnement . En fait, ce terme désigne l'évolution très turbulente et sévère des infections bactériennes avec production de toxines (salmonellose, intoxication staphylococcique, dysenterie). Habituellement, cependant, surtout en été, il existe des infections plus bénignes et des troubles fonctionnels du tractus gastro-intestinal qui peuvent être traités efficacement. Comment faire ?

Causes d'intoxication alimentaire

Les troubles digestifs, les nausées, les sensations d'estomac, les malaises, les maux de tête, les douleurs musculaires et même la fièvre peuvent être causés par :

  • consommation d'aliments périmés ou mal conservés,
  • changement d'eau,
  • manger de grandes quantités de fruits et légumes crus - insuffisamment lavés

En conséquence, une infection virale ou bactérienne peut survenir et la flore intestinale saine est perturbée.

Flore intestinale protectrice

La flore intestinale protectrice est notre barrière contre les intoxications et les indigestions. Son équilibre est perturbé par une mauvaise alimentation riche en sucre - l'aliment préféré des bactéries pathogènes.

L'eau peut également être une menace lorsque nous voyageons dans des pays lointains - elle a souvent une composition de microflore différente, à laquelle nos intestins ne peuvent pas faire face.

Les intolérances et allergies alimentaires constituent une catégorie à part de problèmes, qui nous font éviter certains aliments (par exemple les œufs, les noix, le poisson, le lait).

Et la plus forte décimation de la flore intestinale naturelle, ce sont les antibiotiques, administrés en excès et sans traitement probiotique à long terme (même environ 3-4 mois après la fin du traitement).

Stades de l'infection gastro-intestinale

Les sensations et la réaction violente du tube digestif viennent par étapes. Ceci est lié à la façon dont l'infection a commencé :

  • Lorsqu'un agent pathogène (virus, bactérie ou toxine) pénètre dans l'estomac, il y a des nausées et des vomissements, des douleurs abdominales. C'est ainsi que le corps essaiepour s'en débarrasser - en vous faisant vomir.
  • Lorsque le facteur nocif pénètre dans les intestins - le tractus gastro-intestinal inférieur, il y a des gaz, une sensation d'éclaboussures, de douleur et de diarrhée. Habituellement très fermenté. Une fièvre est également possible avec une forte infection.
Attention - intoxication grave !

L'une des intoxications alimentaires les plus dangereuses peut survenir après avoir mangé des champignons forestiers toxiques. Ensuite, vous devez consulter un médecin immédiatement. L'empoisonnement aux champignons peut être très dangereux, voire mortel.

Les symptômes comprennent des nausées, de la diarrhée et des vomissements, mais des symptômes inhabituels sont possibles :

  • bouffée de chaleur,
  • fortes sueurs,
  • maux de tête,
  • chute de pression,
  • réduire.

Les toxines contenues dans les champignons peuvent également attaquer nos systèmes nerveux et cardiovasculaire. Les symptômes d'empoisonnement peuvent apparaître même plusieurs heures après avoir mangé des champignons.

Diarrhée - méthodes de traitement

La diarrhée est les défenses naturelles de l'organisme. Il est bon de ne pas le supprimer autant que possible. Réservons l'usage des anti-diarrhéiques aux situations exceptionnelles, lorsqu'un problème survient, par exemple, en voyage ou au travail. En prenant des médicaments qui inhibent la diarrhée, on peut devenir constipé, mais surtout, on stoppe le processus thérapeutique de nettoyage des intestins.

Il convient d'envisager l'utilisation de charbon actif, qui a pour effet d'absorber les toxines dans le tube digestif. Cependant, vous devez le prendre à un moment différent de celui des autres médicaments, car cela peut affaiblir leur effet.

La solution est également absorbante, c'est-à-dire une poudre qui forme une suspension qui absorbe les fluides du tractus gastro-intestinal, tout en la libérant des micro-organismes qui provoquent une intoxication. Cependant, il s'agit de mesures ponctuelles. Les plus efficaces sont celles qui soutiennent les ressources naturelles de l'organisme pour faire face au problème.

Dans les thérapies naturelles, par exemple, on utilise des probiotiques - avec des souches empêchant les sensations intestinales - du groupe Lactobacillus rhamnosus GG, qui renforcent la fonction défensive du microbiome intestinal.

Une solution très efficace est égalementles remèdes homéopathiques , qui peuvent être associés à des symptômes individuels liés à la diarrhée, mais aussi aux vomissements, à l'indigestion ou au malaise :

  • arsenicum album- préparation recommandée dès les premiers signes d'empoisonnement, accompagnés de diarrhée, faiblesse, vomissements et fièvre. Il vaut la peine de le combiner avec la préparation homéopathique d'ipeca, qui réduit la tendance à vomir.
  • podophyllum peltatum- il est recommandé pour la diarrhée, surtout si elle est explosive, aqueuse, abondante et douloureuse, etil s'accompagne souvent de gaz, de gaz et d'épuisement.
  • nux vomica- viendra à la rescousse si nous sentons que "quelque chose est couché sur notre ventre", nous avons des nausées, des vomissements, des crampes et nous ressentons une lourdeur dans le haut de l'abdomen
  • Pochina rubravaut la peine d'être atteint si la forte faiblesse après l'intoxication persiste pendant un certain temps après la maladie. Il vous aidera à reprendre des forces et à rétablir les bonnes fonctions du tube digestif.

Irrigation en cas d'intoxication alimentaire

Lorsque de fortes sensations nous frappent : diarrhée et vomissements - il vaut la peine de réagir rapidement à l'empoisonnement pour soutenir le corps dans la lutte pour retrouver l'équilibre. L'arrosage est la chose la plus importante.

La perte de liquide est un problème grave et souvent sous-estimé. Cela peut entraîner des malaises, de la somnolence, des nausées et même des évanouissements.

Un mélange d'électrolytes aidera à prévenir les problèmes - il augmente l'absorption d'eau et reconstitue la perte de microéléments. Il est disponible en pharmacie sous forme de sachets avec une poudre dissolvante.

Si nous ne pouvons pas accepter le goût légèrement salé caractéristique et que les vomissements sont importants, buvez des liquides (même du thé léger ou de l'eau) par petites gorgées toutes les 5-10-15 minutes.

La boisson d'irrigation doit être plutôt fraîche et de goût neutre. Le chaud et l'amer peuvent augmenter le réflexe nauséeux.

Régime pour intoxication alimentaire

Lorsque nous parvenons à faire face aux premiers symptômes d'empoisonnement, une alimentation facile à digérer est recommandée qui aidera à réguler et à stimuler le système digestif sans le surcharger. Vous pouvez essayer de manger :

  • bouillie de riz,
  • bouillie d'avoine,
  • riz à l'eau avec compote de pommes,
  • pain croustillant,
  • bouillon léger,
  • œuf à la coque
  • ou une tranche de pain avec du beurre

Bien sûr, suivons la voix du corps - si nous manquons d'appétit, ne nous forçons pas à manger, mais regardons seulement l'eau.

Herbes pour les intoxications alimentaires

Les sensations gastro-intestinales plus légères peuvent également être apaisées avec des tisanes. Les nausées et les vomissements peuvent aider à contrôler l'infusion de feuilles de menthe et de racine de gingembre.

À son tour, la décoction de myrtilles forestières séchées a un effet anti-diarrhéique. La tisane d'achillée millefeuille peut soulager les douleurs abdominales accompagnées de crampes intestinales.

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