La teinture d'aronia est l'une des liqueurs les plus fortes que nous choisissons. Pourquoi? Les fruits d'aronia nettoient le corps des toxines et abaissent la tension artérielle. Consommer de l'aronia atténue également les effets de la chimiothérapie et les méfaits de l'ordinateur. Nous vous recommandons une recette de teinture d'aronia à la vanille et au gingembre.

Aronia( Aronia melanocarpa ) a été apporté d'Amérique et en Pologne il ne pousse pas à l'état sauvage, mais ce n'est qu'une question de temps . L'aronia se sent bien dans notre climat et la nature veillera à ce qu'elle soit transférée des cultures à l'environnement naturel.

Propriétés curatives de l'aronia

Les fruits sont récoltés à la fin de l'été et à l'automne. Ils contiennent beaucoup d'anthocyanes - des substances pigmentaires aux propriétés exceptionnelles pour la santé. Ils renforcent les vaisseaux sanguins, protègent contre une crise cardiaque, aident à lutter contre l'hypertension et l'acidité gastrique.

Quelles sont les propriétés curatives de l'aronia ?

Ingrédients pour la teinture d'aronia :

• 1,5 kg d'aronia

• 0,5 kg de sucre

• gousse de vanille

• un morceau de gingembre

• 1 litre de vodka 40%

• 0,25 litre d'alcool à 96 %

Recette de l'aronia :

1. Lavez les fruits, égouttez-les, mettez-les sur une serviette en papier, puis retirez délicatement les queues et les pédoncules.

2. Ajouter le sucre, la gousse de vanille, le gingembre et verser l'alcool.

3. Réserver dans un endroit chaud et sombre pendant 3 à 4 semaines.

4. Filtrer, après une semaine, filtrer, verser dans des bouteilles, boucher, mettre au froid pendant six mois.

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