Le régime alimentaire dans le cas d'une infection à Helicobacter pylori est un élément important soutenant le traitement pharmacologique. En mangeant correctement, vous pouvez réduire les douleurs à l'estomac, qui sont le principal symptôme de l'infection, et accélérer le processus d'élimination des bactéries de votre corps. Apprenez les règles de l'alimentation en cas d'infection à Helicobacter pylori. Vérifiez ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger pendant que vous prenez des médicaments pour éliminer les bactéries.

Alimentationen cas d'infectionHelicobacter pyloridevrait soutenir le processus de traitement pharmacologique visant à éliminer la bactérie H. pylori de l'estomac. Il devrait également aider à réduire les niveaux d'acide gastrique, en particulier l'acide chlorhydrique. L'acide chlorhydrique est impliqué dans le processus de digestion, il a également un effet bactéricide et limite la croissance des micro-organismes qui pénètrent dans l'estomac avec les aliments. Trop peu d'acide chlorhydrique peut perturber l'équilibre de la flore bactérienne naturelle. Mais lorsqu'il y en a trop, ou que la sécrétion de substances qui neutralisent son action est perturbée, la muqueuse gastrique peut également être endommagée et, par conséquent, l'ulcère peptique. Le but d'un régime dans l'infection à Helicobacter pylori est donc également de permettre la régénération de la muqueuse gastrique et duodénale endommagée.

Règles diététiques en cas d'infection à Helicobacter pylori

Les personnes aux prises avec la bactérie H. pylori devraient prendre leurs repas régulièrement. En aucun cas vous ne devez avoir faim (un estomac vide produit de grandes quantités d'acide chlorhydrique) ou trop manger, ce qui entraîne également une surproduction d'acide. Par conséquent, les pauses entre les repas doivent être de 2 à 3 heures.

Vous devriez consommer min. 4 à 6 petits repas par jour pour ne pas alourdir l'estomac. Les repas doivent être consommés lentement, en mâchant soigneusement chaque bouchée (de préférence tous les repas doivent être bien cuits et hachés, et de préférence frottés). Le premier repas doit être pris peu de temps après le réveil et le dernier au plus tard 2-3 heures avant le coucher. Idéalement, les repas doivent être bouillis et cuits à la vapeur, mijotés sans friture et cuits au four dans du papier d'aluminium.

Buvez 2 à 3 litres de liquide par jour, de préférence entre les repas. Ne pas boire avec un repas et une demi-heure avant et une heure après avoir mangé (dans ce dernier cas, cela peut provoquer une régression dele contenu de l'estomac dans l'œsophage). Vous pouvez boire non seulement de l'eau minérale, mais aussi du thé vert (mais seulement faible) ou des tisanes (camomille et millepertuis) et du café au lait, ainsi que des soupes de légumes. Il est recommandé de conserver les boissons à une température modérée.

Régime avec infection à H. pylori - que pouvez-vous manger ?

1. Aliments riches en protéines qui lient l'excès de suc gastrique

  • œufs
  • lait (de préférence caillé)
  • crème douce
  • beurre

2. Produits qui neutralisent la bactérie H. pylori

  • jus de canneberge
  • thé vert
  • ail, cannelle
  • poisson, noix (acides gras oméga-3)

3. Légumes et fruits, en particulier le brocoli (on dit qu'ils réduisent la quantité de bactéries dans l'estomac).

4. Viande : viandes maigres et viandes tendres (de préférence de la volaille)

5. Épices : sel, sucre, jus de citron, herbe ou poivre blanc (un peu !), cannelle, clous de girofle, vanille, muscade, quatre-épices, basilic, estragon, herbes de provence, thym, aneth, persil, anis.

6. Autre :

  • huile végétale
  • graines de lin
  • biscottes
  • semoule
  • sucreries, par exemple gâteaux éponge

7. Substances naturelles dans la lutte contre les infections à Helicobacter pylori, par exemple thé de ciste, racine de réglisse.

Après la fin du traitement pharmacologique, vous pouvez progressivement introduire d'autres produits dans le menu et commencer à revenir à une alimentation parfaitement équilibrée.

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Auteur : Time S.A

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Régime avec infection à H. pylori - qu'est-ce qui ne peut pas être mangé ?

1. Produits qui stimulent la sécrétion du suc gastrique, c'est-à-dire :

  • stocks importants de viande et de légumes
  • aliments frits
  • boissons gazeuses
  • alcool
  • café et thé fort
  • épices épicées

2. Produits flatulants : légumes crucifères et légumineuses.

3. Aliments riches en fibres : pain noir, crudités, fruits.

4. Produits huileux :

  • viandes grasses et charcuterie
  • abats
  • produits fumés
  • guéri
  • frit
  • viande en conserve
  • poisson mariné, salé

5. Produits glucidiques :

  • gâteaux à la crème
  • bonbons contenant de l'alcool
  • chocolat
  • bonbon
  • confitures, marmelades etc.

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