- Teinture d'églantier - composition et propriétés
- Ingrédients pour la teinture d'églantier
- Teinture d'églantier - recette
La teinture médicinale de rose sauvage renforce l'organisme, elle peut également être utilisée dans le traitement du tube digestif, des reins et du foie. Comment préparer la teinture de rose musquée au miel et aux clous de girofle ? Voir la recette traditionnelle !
Teinture d'églantierest le moyen idéal pour préserver les propriétés étonnantes de cette plante. C'est aussi une méthode éprouvée pourrésistance en automne et en hiver . La teinture de rose musquée est faite à l'automne, de préférence après le premier gel - puis les cynorrhodons acquièrent leurs propriétés. Cependant, ils peuvent également être cueillis avant les gelées et congelés dans un congélateur domestique.
Teinture d'églantier - composition et propriétés
La teinture de rose musquée est une véritable bombe vitaminée. Il contient plus de vitamine C que dans toute autre teinture de fruits (dans les fruits sauvages, il est différent30-40 fois plusque dans les agrumes). En plus de la vitamine C, il contient également :
- vitamine A,
- vitamine B1, B2,
- vitamines E et K,
- acide folique,
- caroténoïdes,
- flavonoïdes,
- acides organiques,
- tanins,
- pectines
En raison de la richesse en nutriments, la teinture d'églantier a les propriétés suivantes :
- renforce le corps et possède des propriétés anti-inflammatoires
- aide en cas de gastro-entérite,
- protège contre le scorbut
- aide en cas d'hypertension, de maladies cardiaques et hépatiques
Parmi de nombreuses recettes, il convient de mentionner le lituanienżenichę- il était servi dans les maisons où il y avait des femmes de chambre sur la question.
Ingrédients pour la teinture d'églantier
• 1 kg d'églantier
• 0,75 l d'alcool à 96 %
• 0,5 l de vodka 40%
• 0,5 l de miel léger
• 0,5 l d'eau
• 5 œillets
• une cuillère à café de menthe séchée et de fleur de camomille séchée
Teinture d'églantier - recette
1. Lavez les fruits, séchez-les et mettez-les au congélateur pendant 24 heures.
2. Piquez avec une épingle, mettez dans un bocal, ajoutez des herbes, versez de l'alcool.
3. Mettez-le au chaud pendant 4 à 6 semaines, en secouant le pot tous les quelques jours. Filtrer en pressant fermement le jus de fruit.
4. Laisser reposer une semaine et filtrer plusieurs fois. Mélangez le miel avec de l'eau tiède, chauffez-le et récupérez l'écume.
5. Quand il fait froidajouter la vodka et combiner avec le réglage.
6. Żenicha doit mûrir dans un endroit frais pendant au moins 2 mois.
Des extraits de l'article ont été publiés dans le mensuel "Zdrowie"
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