- Eau de coco : une composition insolite
- Eau de coco : propriétés
- Eau de coco : isotonique naturelle
- L'eau de coco comme cosmétique
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L'eau de coco est la boisson préférée des stars mondiales du cinéma, de la musique et du sport. Ils le boivent, entre autres Rihanna, Jennifer Finnigan, Matthew McConaughey, Toni Collette et Demi Moore, et Madonna ont même acheté la société qui le produit. Pourquoi vaut-il la peine de boire de l'eau de coco ? Quelles sont les propriétés et la valeur nutritionnelle de l'eau de coco ?
L'eau de cocoest une boisson obtenue à partir des jeunes fruits verts du palmier (contrairement au lait de coco, qui est obtenu en extrayant la graisse de la chair). L'arbre prélève l'eau riche en minéraux nécessaire à sa croissance. Au cours de son voyage - des racines à la couronne - le fluide est filtré et nettoyé à plusieurs reprises, grâce auquel il devient stérile. Le carton dans lequel il se trouve sur l'étagère du magasin, l'eau sort directement de la noix de coco, dans des conditions stériles, sans perdre ses propriétés.
Eau de coco : une composition insolite
L'eau de coco est riche en ingrédients essentiels tels que le magnésium, le potassium, le calcium, le phosphore et les vitamines B1, B2, B3, B5, B6 et C, et le niveau d'électrolytes qu'elle contient est presque identique à celui du plasma humain sang.
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Auteur : Time S.A
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En savoir plusEau de coco : propriétés
L'eau de coco est particulièrement recommandée aux personnes exposées au stress, souffrant d'anémie et d'hypokaliémie (carence en potassium), ainsi qu'à la gueule de bois. La recherche scientifique a également montré que l'eau de coco a un effet bénéfique sur le travail du cœur et du système circulatoire (abaisse la tension artérielle et le taux de cholestérol, réduit le risque d'athérosclérose), a un effet bénéfique sur les maladies des systèmes nerveux et digestif (il est donné en cas de diarrhée, de vomissements ou de problèmes d'estomac). ) et urinaire (réduit le stress antioxydant dans les reins, décompose les calculs rénaux).
Les cytokinines (hormones de croissance des plantes) ont un effet antithrombotique, ce qui est important pour les personnes souffrant de problèmes cardiovasculaires. L'eau de noix de cocoOn pense également qu'il possède des propriétés antibactériennes, antivirales (par exemple, virus de l'herpès et virus de la grippe), antiallergiques et antifongiques.
Le liquide ne contient ni lactose ni sucre, il peut donc être consommé, entre autres par les diabétiques ou les personnes intolérantes au lait de vache. La teneur en acide laurique (également présent dans le lait maternel) fait de l'eau de coco une boisson idéale, même pour les jeunes enfants.
ImportantPendant la Seconde Guerre mondiale, pendant les combats dans le Pacifique, alors qu'il n'y avait pas de sang pour les transfusions, les médecins ont sauvé la vie des soldats blessés en leur infusant de l'eau stérile provenant directement de jeunes noix de coco. À ce jour, il arrive que dans les pays sous-développés du tiers monde, il soit administré par voie intraveineuse comme substitut du liquide physiologique pour reconstituer les électrolytes et réhydrater l'organisme.
Eau de coco : isotonique naturelle
L'eau de coco assure une régulation efficace de la gestion de l'eau et du métabolisme, elle est donc irremplaçable dans l'alimentation et l'activité physique. Pour une silhouette mince, il vaut la peine de remplacer les jus et les boissons isotoniques, car par rapport à eux, l'eau de coco hydrate le corps jusqu'à 10 fois mieux, en fournissant les microéléments nécessaires. Il ne contient aucun additif artificiel tel que des stabilisants, des édulcorants, des conservateurs ou des régulateurs d'acidité. Il est complètement naturel, a une teneur minimale en calories, vous pouvez donc le manger sans restrictions et vous soucier de votre alimentation.
L'eau de coco comme cosmétique
L'un de ses ingrédients est la kinétine - une hormone de croissance végétale naturelle, également présente dans l'ADN humain, qui retarde le processus de vieillissement des cellules de la peau appelées fibroblastes. Les fibroplastes sont responsables de la production de collagène et d'élastine - deux protéines qui rendent la peau souple et élastique.
De plus, la kinétine est également un antioxydant efficace - elle empêche l'action des radicaux libres et renforce la résistance anti-allergique et anti-inflammatoire de la peau, tout en l'hydratant. Pour cette raison, les habitants des Caraïbes utilisent l'eau de coco comme… tonique pour le visage. La kinétine aide également à la régénération de la peau après un coup de soleil, renforce les ongles, le cuir chevelu et les racines des cheveux. Quelques gouttes d'eau de coco, ajoutées régulièrement au shampoing, rendront vos cheveux plus forts, brillants et non gras.