Le régime Cambridge est un régime dont le menu est basé sur des boissons et des soupes préparées industriellement et en poudre, faibles en calories. Ses règles sont simples et les effets sont une perte de poids allant jusqu'à 2,5 kg par semaine. Cependant, le régime Cambridge est-il sain ? Quelles sont les contre-indications à son utilisation ?
Contenu :
- Régime Cambridge - règles
- Régime Cambridge - produits indiqués
- Régime Cambridge et minceur
- Régime Cambridge - impact sur la santé
- Régime Cambridge - contre-indications
- Régime Cambridge - menu
Le régime Cambridgeest une méthode commerciale de perte de poids dans laquelle seuls les plats préparés avec une valeur calorifique spécifique sont consommés. Il s'agit de boissons, soupes, bouillies, barres et plats cuisinés qui ne peuvent être achetés qu'auprès d'un consultant travaillant avec la société de distribution de repas Cambridge. Les sachets-repas ne peuvent pas être achetés dans les pharmacies ou les supermarchés.
Le régime Cambridgeest très faible en calories. Vous pouvez le qualifier pour les régimes riches en protéines et en grande partie liquides. Le régime de Cambridge était très populaire dans les années 1980, notamment aux États-Unis et en Grande-Bretagne.
Le régime de Cambridge a été développé dans les années 1960 par Alan Howard - un chercheur à l'Université de Cambridge. Il a traité du sujet du surpoids et de l'obésité.
Avec Ian McLean-Baird, médecin à l'hôpital West Middlesex, ils ont essayé de proposer des plats cuisinés qui permettent aux gens de perdre du poids rapidement sans perdre de masse musculaire, tout en maintenant une légère cétose, un état dans lequel le corps utilise les graisses au lieu des glucides comme source d'énergie, tout en fournissant la bonne quantité de minéraux et de vitamines pour maintenir la santé.
- Régime pour la masse musculaire : règles, effets
Les plats en poudre de Howard et McLean-Baird ont été initialement utilisés pour traiter l'obésité à l'hôpital. Leurs créateurs ont commencé à travailler avec des technologues alimentaires et des entreprises manufacturières pour obtenir des plats cuisinés au goût acceptable pour les personnes amaigrissantes.
Ensuite, les produits ont commencé à être introduits sur le marché plus large. En 1980, les plats cuisinés Cambridge pouvaient être achetés aux États-Unis, depuis 1984 - en Grande-Bretagne, depuis 1985 - en Allemagne, en France,au Danemark, en Suède, en Finlande et en Norvège, et depuis 1990 - en Pologne et dans les pays d'Europe de l'Est.
Régime Cambridge - règles
Le principe de base du régime Cambridge est de ne manger que des plats cuisinés - boissons, soupes, flocons d'avoine, etc. Le régime ne peut être effectué sans contacter un représentant du programme Cambridge, car lui seul peut acheter des sachets avec repas .
Il existe deux versions du régime Cambridge : américaine et britannique. Les deux sont des régimes très faibles en calories, faibles en gras et riches en protéines.
Régime britannique de Cambridge
- Avant de commencer la perte de poids appropriée pendant 7 à 10 jours, vous devez limiter la quantité de nourriture que vous mangez
- suivi d'un régime calorique de 415kcal à 550kcal pendant 4 semaines maximum. Les femmes de petite taille mangent 3 repas de Cambridge, et les femmes et les hommes de grande taille mangent 4 repas
- après une période de perte de poids, une stabilisation a lieu, au cours de laquelle les repas Cambridge sont remplacés par 2-3 repas conventionnels. La valeur calorique du régime augmente progressivement de 1000 kcal à 1500 kcal par jour
- le maintien du poids consiste à veiller à consommer un peu plus de 1500 kcal et à remplacer un repas classique par un sachet Cambridge
Régime américain de Cambridge
La version américaine propose 5 programmes de perte de poids distincts.
1. Régulier - conçu pour perdre du poids de 1 à 2,5 kg par semaine. Le régime apporte 820 kcal par jour à partir de 3 repas Cambridge et d'un repas régulier d'une valeur énergétique de 400 kcal. Vous devez boire 8 à 10 verres d'eau par jour. Le café et le thé sont autorisés, mais ne remplacent pas l'eau. Le programme n'impose aucune limite de temps pour son utilisation. 2. Quick Start - un programme similaire à la version britannique du régime alimentaire. Il peut être utilisé pendant 2 semaines maximum. 3. Contrôlé par un médecin - recommandé aux personnes qui souhaitent perdre 15 kg ou plus ou qui sont sous surveillance médicale en raison de leur état de santé. Il s'agit en fait de la version britannique du régime alimentaire, dans laquelle il a été souligné que 5 à 7 kg avant d'atteindre l'objectif, vous devez suivre le programme régulier. Stabilisation - Des repas conventionnels sont progressivement ajoutés aux repas Cambridge pour stabiliser votre prise de poids 5. Nouvelles habitudes alimentaires - afin de maintenir le poids après une perte de poids, l'un des repas doit être remplacé par un sachet Cambridge. Cette méthode de nutrition n'est recommandée par aucune institution de nutrition.
Régime Cambridge - produits indiqués
Les repas de la phase d'amaigrissement du régime Cambridge sont des plats cuisinés :
- soupes caloriques144 kcal par portion en tomate, légume, poireau, champignon, poulet aux champignons, saveurs orientales
- boissons (144 kcal / portion) en 9 saveurs, incl. cappuccino, fraise, vanille, cacao
- bouillie (148 kcal / portion) saveurs pomme-cannelle et noix
- barres (168 kcal / portion) en 7 saveurs, par exemple canneberge, noix
- riz au lait (177 kcal / portion) à la vanille
- spaghetti bolognaise (208 kcal / portion)
- plats prêts pour le dîner, par exemple poulet au curry (env. 300 kcal / portion) - uniquement dans la phase de stabilisation et de maintien du poids
L'eau, le café pur et le thé sont recommandés pour boire. Vous ne pouvez pas boire de jus de fruits, pas de boissons sucrées, de boissons alcoolisées, de café et de thé au lait.
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Pendant la stabilisation, c'est-à-dire en élargissant le régime alimentaire et en limitant les repas, Cambridge introduit des légumes, de la volaille, du poisson blanc et du fromage cottage pour atteindre le contenu calorique approprié du régime.
Régime Cambridge et minceur
Pouvez-vous perdre du poids avec le régime Cambridge ? Le régime Cambridge est un régime qui apporte très peu de calories - même 8 fois moins que les besoins de l'organisme. Donc, perdre du poids tout en le suivant est bien réel. Les effets promis vont jusqu'à 2,5 kg par semaine.
Cependant, avec de tels déficits caloriques, il est difficile de perdre du poids sainement. En plus du tissu adipeux, le corps utilise dans une large mesure la masse musculaire, qui sert de source d'énergie.
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Avec un régime aussi restrictif, il est également difficile de persévérer et de mener le régime jusqu'au bout, ce qui réduit son efficacité.
Le régime Cambridge est un régime très hypocalorique avec un risque énorme d'effet yo-yo. La recherche scientifique s'accorde à dire que vous pouvez perdre du poids avec ce type de régime, mais les effets ne durent pas à long terme.
Les régimes très hypocaloriques (moins de 1000 kcal par jour) n'apportent pas de meilleurs effets sur la perte de poids que les régimes hypocaloriques.
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Selon le classement "Diets in Review", où les régimes sont évalués par des personnes qui les ont utilisés auparavant, seulement 35 % des personnes qui suivaient le régime Cambridge ont évalué positivement les effets du régime et le recommanderaient à d'autres . Selon les utilisateurs, le régime est monotone, très difficile à suivre pendant longtemps et coûteux.
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Auteur : Time S.A
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En savoir plusRégime Cambridge - impact sur la santé
Le régime Cambridge fait partie des "régimes miracles" et est décrié par la communauté scientifique, les médecins et les nutritionnistes. C'est un régime qui limite fortement l'apport calorique au cours de la journée, ce qui permet de perdre du poids, mais la perte de poids s'applique non seulement à la graisse corporelle, mais aussi dans une large mesure à la masse musculaire.
Qu'est-ce que cela implique ? La masse musculaire est métaboliquement active, ce qui signifie que moins il y en a dans le corps, moins une personne brûle de calories. En complétant le "régime miracle", vous prenez généralement du poids rapidement et c'est du tissu adipeux.
Le rapport entre la masse musculaire et le tissu adipeux se détériore, les organes internes sont plus gras, le corps fonctionne moins bien et il est plus difficile de perdre du poids.
Quelques semaines avec un régime contenant 400-500 kcal peuvent être dangereux pour la santé. Il est difficile de prédire comment l'organisme affamé se comportera et quels seront les effets négatifs du régime sur les organes internes.
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Bien que les repas Cambridge couvrent les besoins de l'organisme en vitamines et minéraux, rien ne remplace ces précieux éléments dans l'alimentation, s'ils ne sont pas d'origine naturelle.
Régime Cambridge - contre-indications
Le régime Cambridge est destiné aux adultes en bonne santé. Il ne doit pas être utilisé par les adolescents de moins de 18 ans, les personnes âgées, les femmes enceintes et allaitantes. Le régime n'est pas recommandé aux personnes souffrant d'hypertension artérielle, de maladies rénales et hépatiques et de diabète.
Sans surveillance médicale, ne l'utilisez pas pour plus de 15 kg de poids corporel en excès. Les représentants des entreprises vendant des repas diététiques de Cambridge ont préparé une longue liste de cas qui excluent l'utilisation de cette méthode de perte de poids. Ceux-ci incluent :
- âge : moins de 14 ans
- dépendance aux substances psychotropes, drogues, alcool
- grossesse, allaitement et post-partum
- IMAO (inhibiteurs de la monoamine oxydase)
- médicaments contre l'obésité
- IMC<20
- crise cardiaque ou accident vasculaire cérébral au cours des 3 derniers mois
- anorexie
- porphyrie
- schizophrénie ou autres troubles mentaux
Le médecin doit consentir à l'application du régime Cambridge, en cas de : IMC>40,utilisation de médicaments contre l'infertilité, médicaments anti-arythmiques, maladie coronarienne, ulcère gastrique, anémie, maladie de Crohn, goutte, psoriasis, diabète insipide, utilisation d'analgésiques puissants, tendance à développer des calculs biliaires, colite ulcéreuse, diverticulite du gros intestin, constipation , étourdissements, diurétiques pour maladies cardiaques, rénales ou hépatiques, épilepsie, calculs rénaux, anticoagulants, cancer, chirurgie ou accident au cours des 3 derniers mois, problèmes ou blessures au dos, problèmes rénaux, cardiaques, nerveux ou musculaires, affections hépatiques, réduction de l'estomac.
Jour I Boisson cacao-orange Barre aux canneberges Soupe aux légumes Boisson à la fraise Jour II Bouillie de cacahuètes Boisson à la vanille Soupe au poulet avec champignons Boisson au cacao Jour III Cappuccino Barre de chocolat Soupe aux poireaux Boisson à la fraise Sources : 1. Thomson-Gale, The Gale Encyclopedia of Diets, Cambridge Diet, 2008, pp. 152-1572. https://www.dietsinreview.com/diets/Cambridge_Diet/3. Archives du New York Times, 1983, Les chercheurs médicaux exhortent à la prudence dans l'utilisation du régime de Cambridge, https://www.nytimes.com/1983/11/25/us/medical-researchers-urge-caution-in-use-of-cambridge -diet.html4. Tsai AG et al., The evolution of very-low-calorie-diets: an update and meta-analysis, Obesity, 2006, 14, 8, 1283-12935. https://www.diet.com/g/cambridge-diet6. http://cwpgulf.com/Régime Cambridge - menu