Qu'est-ce que tu manges 2024, Décembre

Le champignon (péruvien) est une plante exotique dont la valeur nutritive et les propriétés de santé ont déjà été appréciées par les Incas, qui l'appelaient…

Lucuma est le fruit national du Pérou, connu comme "l'or des Incas". Pendant des siècles, il a été utilisé par les peuples indigènes d'Amérique du Sud comme agent alimentaire et thérapeutique ...…

Les baies de Maqui sont des fruits noirs et petits du Chili. Leur principal composant pro-santé sont les anthocyanes. Ces composés ont de puissantes propriétés antioxydantes...…

Le tiramisu (gâteau) est un dessert italien glacé composé d'une génoise, trempée dans du café et de l'alcool, avec une pâte délicate. Il existe également de nombreuses autres versions ...…

Jacquier (jaque) est le plus gros fruit qui pousse sur l'arbre. Il vient d'Inde et se trouve couramment dans les climats tropicaux. Le jacquier est l'un des plus caloriques ...…

Les flocons de millet ont de nombreuses propriétés : ils ne contiennent pas de gluten, apportent des vitamines B et des minéraux précieux pour la santé, et sont une bonne source d'énergie...…

Quels produits sont nocifs pour le cœur ? Lors de la planification d'un menu du jour, presque personne n'y pense. C'est une erreur, d'autant plus que les maladies cardiaques sont la cause la plus fréquente...…

Noël approche, et avec eux les heures passées en cuisine à préparer de délicieux plats. Que faire pour que la mayonnaise ne pèse pas, éponge ...…

Parfois, vous entrez dans un magasin et sur une étagère, vous voyez un produit avec un nom étrange et exotique. Vous ne savez pas ce que c'est, ce qu'il contient et comment il peut se diversifier...…

Savez-vous d'où vient la belle couleur de Campari - cette boisson très populaire ? C'est un apéritif italien au goût amer et intensément rouge. Il représente b ...…

En vieillissant, ce que nous mangeons peut grandement affecter notre santé et nos performances. Manger des aliments sains améliore également votre bien-être. Ces 8 ...…

Les préparations sont à nouveau savoureuses, saines et à la mode. Vérifiez comment vous pouvez conserver correctement les légumes et les fruits pour en profiter également en hiver. Vous pouvez préparer ...…

Umami est la cinquième saveur extraite par les scientifiques. C'est le goût du bouillon, de la sauce soja, mais aussi du thé vert et... des tomates. Umami signifie "délicieux" et l'un des ...…

Les piments de Cayenne, bien que se distinguant par leur saveur piquante et épicée, appartiennent à la même famille végétale que les aubergines, les pommes de terre et les tomates. Y compris ces ...…

La viande est-elle autorisée le soir de Noël ou faut-il jeûner ? Et si vous pouvez manger de la viande le soir de Noël, quel type de viande choisir : volaille, bœuf, agneau ? Et quels plats de viande peuvent g ...…

La compote séchée est un plat traditionnel qui se déguste le soir de Noël. Tout le monde n'est pas satisfait de son goût, c'est pourquoi il est souvent négligé. Et c'est une erreur !...…

Dans un four à micro-ondes, vous pouvez cuisiner un dîner raffiné et même faire cuire un gâteau en un rien de temps. Les plats ainsi préparés sont savoureux et sains. Découvrez ...…

Les aliments cuits au four à micro-ondes nécessitent un temps de cuisson plus court que traditionnellement, conservent plus d'ingrédients sensibles à la chaleur puisque ...…

Un blender classique n'est qu'un pichet avec un couteau à l'intérieur, mais ses possibilités ne sont pas du tout minces.…

Le dîner de gala des amoureux nécessite un menu exquis et des décorations créatives. Comme un cœur découpé dans une tortilla.…

Comment décorer la table pour Pâques ? Nous vous présentons des idées de vraies décorations printanières pour la table de Pâques que nous pourrons préparer avec vos enfants.…

La Saint-Valentin approche et la question de la planification culinaire de ce soir se pose de plus en plus souvent pour que la nourriture soit non seulement savoureuse et légère, mais aussi ...…

Les enfants s'amusent non seulement à cuisiner ensemble et leur donnent beaucoup de plaisir (les petits adorent mélanger, rouler la pâte et faire des boules). Un avantage supplémentaire ...…

Les boissons et cocktails d'été sont un moyen efficace et surtout délicieux de se rafraîchir après une journée chaude. Alors si les noms : Green Garden, Asian Tea, Morning Shot...…

Dans le livre de Karolina et Maciej Szaciłłów…

Le baobab est largement utilisé par les peuples indigènes d'Afrique, également à des fins médicinales. Antioxydant, anti-inflammatoire, antibactérien...…

L'alimentation fonctionnelle est celle qui améliore la qualité de vie, a un effet bénéfique sur notre santé et notre bien-être et réduit le risque de ...…

Il existe un aliment cancérigène ? La recherche scientifique montre que l'alcool, la viande rouge, l'excès de protéines et de graisses, en particulier les graisses animales, augmentent le risque de tomber malade ...…

La confiture, les confitures, les cornichons, les jus et toutes autres conserves maison sont incomparables ! Ils ont bien meilleur goût que ceux du magasin. Vous pouvez également être sûr que ...…

Quels sont les aliments les plus addictifs ? Tout le monde changera sûrement de sucre en premier. Cependant, il n'est pas le seul à être addictif... Souvent des connexions...…