Qu'est-ce que tu manges 2025, Janvier

Le patron vous demande effort et initiative, et vous hibernez ? Êtes vous fatigué? Vous rêvez de dormir enfin suffisamment ? Vous n'avez la force de rien, surtout ...…

La ciboulette ajoute de la saveur à l'œuf, l'aneth aux pommes de terre et le persil à la soupe. Mais le principal avantage des légumes verts est qu'ils sont extrêmement riches en ingrédients nécessaires à la santé ...…

Le ragoût est un plat composé de viande frite coupée en morceaux, mijotée avec des épices. Le ragoût peut être du bœuf ou du porc (à partir d'une telle viande ...…

Le cheesecake est un gâteau à base de fromage blanc, généralement sur une base croustillante. Les plus populaires sont le cheesecake froid, le cheesecake à la pêche et le cheesecake viennois. Polac ...…

Les galettes de pommes de terre traditionnelles sont très populaires non seulement en Pologne, mais aussi dans d'autres pays. Les galettes de pommes de terre peuvent être préparées à partir de jeunes ...…

Mizeria est une salade de concombre vert populaire. La salade de concombre peut être servie avec du vinaigre, de l'oignon, du yaourt, du kéfir ou de la crème douce. Le plus courant ...…

La gomme de guar (E412) est une substance végétale naturelle qui a des propriétés de fixation de l'eau, d'augmentation de la viscosité et de stabilisation, grâce à laquelle elle a trouvé une large gamme de ...…

Pourquoi lire les étiquettes ? Pour prévenir un excès ou une carence en minéraux dans l'organisme. Savez-vous quand les informations sur la teneur en minéraux ...…

Les thés chauffants rendront les soirées d'hiver et d'automne plus agréables, aideront à combattre les premiers symptômes d'un rhume et amélioreront l'immunité. Vous pouvez utiliser du thé chauffant ...…

Le jus de raisin est fabriqué au début de l'automne, lorsque de bonnes grappes de raisin sont déjà mûres sur le buisson. Habituellement, il y en a tellement qu'il est difficile de tous les manger, alors ...…

Comment faire du vin de raisin maison ? Des raisins, de l'eau, du sucre et éventuellement de la levure suffisent. Que le vin soit composé de raisins clairs ou foncés ...…

Sarrasin, millet, perlé, orge perlé... Les gruaux reviennent en grâce pour une raison. Les gruaux fournissent des ingrédients précieux, préviennent les maladies et même guérissent. Souhaits ...…

La soupe froide est une soupe servie froide. Les plus populaires sont : la soupe de betterave lituanienne et la soupe de concombre. Cela vaut particulièrement la peine de manger de la soupe froide quand ...…

La feta est un fromage dont les propriétés et les valeurs nutritionnelles étaient connues dès le 8ème siècle avant JC dans la Grèce antique. Le fromage feta est une riche source de protéines et de calcium, cependant ...…

Certains légumes sont endommagés par un traitement thermique à haute température. Ils perdent alors leur goût et surtout leurs propriétés bénéfiques pour la santé. Voici 7 légumes populaires...…

Tous les légumes ne sont pas plus sains lorsqu'ils sont consommés crus. Certains d'entre eux peuvent nous faire très mal. Quels légumes ne doivent en aucun cas être consommés crus ...…

Saumon d'élevage ou en liberté ? Laquelle est la plus saine ? Les deux semblent avoir un effet bénéfique sur notre santé grâce à la teneur en acides gras oméga...…

La noix de muscade est le plus souvent utilisée comme épice dans la cuisine, mais en raison de ses propriétés curatives, elle est également utilisée en médecine naturelle ...…

Kvass est une boisson à base de pain fermenté qui présente de nombreux avantages pour la santé. Kvass renforce l'immunité, régule la digestion et favorise même ...…

La tarte est une pâte brisée plate sur laquelle on met des fruits, des confitures ou d'autres garnitures. La plus populaire est la tarte aux épinards, ainsi que la tarte aux pommes...…

Les échalotes ont de nombreuses propriétés curatives et valeurs nutritionnelles. L'échalote ressemble et goûte presque à l'oignon de printemps, bien qu'elle ait aussi les caractéristiques de l'ail, d'où son et ...…

L'ail sauvage a toutes les propriétés de l'ail commun. Cependant, elle le dépasse en termes de teneur en certaines substances, principalement des composés soufrés, qui ont un effet positif sur les systèmes cardiovasculaire et digestif, et aident également à combattre les virus, les bactéries et la levure Candida albicans, responsable des mycoses. Vérifiez les autres propriétés de l'ail des ours…

Les dumplings sont des nouilles épaisses en forme de losange préparées avec des pommes de terre bouillies, de la farine et des œufs. En Pologne, des boulettes avec se ...…

Choisissez des flocons de maïs sans ajouter de sucre ou de chocolat, et ajoutez vous-même des fruits et du miel. Savez-vous quel grain convient le mieux à la torréfaction ? Dans l'huile, le concombre...…

Le sel rose de l'Himalaya est présenté comme le sel le plus sain au monde. Apparemment, grâce à ses propriétés curatives, il est utilisé au Pakistan depuis des années, ...…

EAU - comment choisir la meilleure pour vos besoins ? Lorsque vous choisissez la bonne eau, vous devez tenir compte de votre état de santé, car la mauvaise eau, au lieu d'aider, peut ...…

Le sorbate de potassium (E202) est un conservateur qui protège les aliments contre la croissance des moisissures et des levures. Dans les produits alimentaires, il est souvent associé au benzoate de sodium, p ...…

Bien que la graisse soit le composant le plus calorique des aliments et que son excès se dépose rapidement sous forme de kilogrammes inutiles, on ne peut pas s'en passer. ...…

L'huile de riz est produite à partir de son - résidus du processus de décorticage. Il est le plus populaire dans les pays asiatiques. L'huile de riz donne ...…

Les graisses végétales ont une grande influence sur notre santé. Nous pouvons choisir parmi l'huile d'olive, l'huile de lin, l'huile de colza et bien d'autres encore. Voir quelles propriétés ...…