Qu'est-ce que tu manges 2025, Janvier

L'orange amère est l'une des 3 principales variétés d'oranges. Le fruit tire son nom commun de son goût aigre-doux mais rafraîchissant. Orange amère ...…

Quelles sont les meilleures confitures de pommes à préparer pour l'hiver ? Qu'est-ce qui est plus sain - de la confiture de pommes, de la marmelade, du jus ou peut-être des pommes séchées ? Ces méthodes sont mieux fixées ...…

Topinambur est autrement un topinambour. Sa culture en Pologne a commencé au 18ème siècle.En raison de ses propriétés, le topinambour vaut la peine d'être utilisé dans la cuisine. Découvrez des recettes éprouvées !…

La fusée était connue avant la guerre sous le nom de cresson commun. Vérifiez les recettes avec de la roquette.…

The Dirty Dozen est une liste des fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides, publiée annuellement par l'organisme américain EEC. Elle se réveille ...…

Le marché des produits alimentaires et des compléments alimentaires s'adapte de manière très flexible à ce qui est désormais à la mode en matière d'alimentation et de nutrition. Les tendances les plus fortes visibles ...…

Quels sont les pires alcools pour le foie qu'il vaut mieux ne pas manger ? Karolina Karabin, MD, biologiste et consultante en nutrition et mode de vie, est responsable.…

Le lait d'amande est fabriqué à partir d'amandes blanchies et d'eau. Le lait d'amande est choisi non seulement pour son goût, mais aussi pour sa valeur nutritive et ...…

La farine d'amande a des propriétés précieuses et une valeur nutritionnelle - c'est une source d'acides gras mono- et polyinsaturés ainsi que de magnésium, de fer et de calcium. Propriété ...…

Dans les aliments mal conservés, en particulier dans les cacahuètes (cacahuètes, également appelées cacahuètes), les amandes et les céréales, des moisissures se développent, qui ...…

Les propriétés des noix du Brésil devraient être particulièrement appréciées par les hommes. Les noix du Brésil sont un trésor de sélénium - un élément qui améliore la qualité de notre ...…

L'utilisation du safran (épice) en cuisine et en médecine remonte à l'Antiquité. Les Sumériens et les Grecs appréciaient non seulement le goût du safran, mais aussi ...…

Parmi les aliments fonctionnels, le brocoli joue un rôle particulier - des recherches ultérieures confirment leurs propriétés anticancéreuses et leur ...…

Les betteraves sont peu coûteuses, disponibles toute l'année et extrêmement précieuses. Les betteraves contiennent un pigment - la bétanine - il a des propriétés antibactériennes, antivirales ...…

L'huile d'avocat est l'une des huiles les plus saines au monde, et en France elle a même le statut de médicament contre l'arthrite. La recherche confirme d'autres propriétés pour la santé ...…

Certaines personnes ne peuvent pas imaginer l'été sans une bière fraîche à la main. Pour eux, c'est le moyen idéal pour étancher leur soif et se rafraîchir par temps chaud. Mais est-ce que la bière froide ...…

L'inuline est un polysaccharide aux nombreux effets bénéfiques pour la santé, présent naturellement, par exemple, dans les racines de chicorée, de pissenlit et de topinambour. Nous trouverons ...…

Le jus d'artichaut est une boisson qui possède de nombreuses propriétés pour la santé. Tout d'abord, il est recommandé aux personnes qui souhaitent prendre soin de leur foie, et qui sont également en difficulté ...…

Le sucre de canne - est-ce sain ? On pense généralement que le sucre de canne en termes de propriétés pour la santé est bien meilleur que le sucre blanc ...…

Les chips contiennent beaucoup de sel, de gras trans et d'acrylamide cancérigène. Ils sont malsains et riches en calories. Nous le savons tous, mais cela ne nous dérange pas avec ...…

Omelette est un plat composé d'œufs et d'autres garnitures frits sous la forme d'un gâteau. L'omelette peut être préparée sucrée (par exemple omelette à l'avoine, biscuit) ou salée (par exemple avec un sp ...…

La venaison a un goût noble et un arôme unique. Elle est plus saine que la viande des animaux de ferme, car elle est plus maigre et non contaminée par des produits chimiques. Préparez la venaison, le déjeuner ...…

Kumin, ou cumin romain, n'est pas la même chose que le cumin. Le cumin (cumin romain) a des propriétés curatives légèrement différentes et a donc trouvé des utilisations légèrement différentes ...…

La limonade est une boisson rafraîchissante traditionnellement composée d'eau, de jus d'agrumes et de sucre. La limonade la plus populaire est la limonade, cependant ...…

Au cours des dernières décennies, nous avons été persuadés que la graisse est mauvaise pour la santé. Actuellement, la recherche montre que même la graisse animale est souhaitée dans l'alimentation humaine...…

Un petit verre de casse-noix aidera à l'indigestion. Le genévrier est bon pour les rhumes, la teinture d'ail abaisse le cholestérol. Ce ne sont que quelques bons ...…

Plats en acier de haute qualité et ceux recouverts de soi-disant spéciaux les revêtements antiadhésifs, par exemple le téflon, permettent une friture sans matière grasse, c'est-à-dire ...…

Le beurre clarifié (ghee) est fabriqué en chauffant le beurre, en en évaporant l'eau et en séparant les autres particules solides de la graisse. Cela le rend approprié ...…

Beurre, margarine, mélanges... Les rayons se plient des pâtes à tartiner au pain et c'est difficile à dire. Car quelle est la différence entre le beurre de charcuterie et le beurre de choix, et ...…

Les pâtes sont un aliment de base dans l'alimentation de beaucoup d'entre nous. Mais tout le monde n'est pas conscient que sa consommation peut aussi être dangereuse pour notre santé. Lorsque cela se produit ...…