Qu'est-ce que tu manges 2025, Janvier

Yerba maté,…

Le thé noir est la boisson la plus consommée par les Polonais. Une boisson, si vous pouvez l'appeler ainsi - le thé noir est essentiellement une infusion de feuilles de thé. Faites ...…

Le thé se décline en plusieurs variétés - il est noir, vert ou rouge, et même jaune et blanc. Il peut être préparé et bu de différentes manières. Le thé est une boisson et ...…

Les pectines sont des ingrédients végétaux naturels qui sont inclus dans les fibres alimentaires solubles dans l'eau. On trouve, entre autres, des pectines dans les fruits, où il est plein de ...…

Les caroténoïdes sont des colorants rouges, oranges et jaunes d'origine végétale ou animale. Ce sont les caroténoïdes qui sont responsables de la couleur des carottes, des citrouilles et ...…

Superfruit est toujours à portée de main - il est bon marché, facilement disponible et très sain. Quels fruits polonais valent la peine d'être mangés chaque été, lesquels méritent d'être qualifiés de super ...…

Les flavonoïdes sont des composés bioactifs très courants dans les légumes et les fruits. Ils donnent de la couleur aux plantes et y remplissent de nombreuses autres fonctions importantes. Mai ...…

La fraise des bois est un fruit dont les propriétés curatives et les valeurs nutritionnelles ont été utilisées dans la médecine populaire. Les herboristes médiévaux ont découvert que les fraises des bois "dans ...…

En raison de ses propriétés, l'aluminium a été largement utilisé. Il est utilisé pour produire des pots, des couvercles, des plateaux, des canettes, des feuilles qui entrent en contact avec des aliments ...…

Le vinaigre balsamique est le vinaigre le plus connu. Ses propriétés et ses valeurs nutritionnelles sont appréciées depuis des siècles en Italie, d'où elle est originaire. Juste quelques gouttes, ...…

Le chou-rave est un légume qui possède de nombreux avantages nutritionnels. Il contient presque toutes les vitamines et éléments minéraux et la lutéine qui protège les yeux. Cependant, presque personne dans ...…

La mayonnaise (sauce mayonnaise) est l'un des additifs alimentaires les plus courants. Les étagères des magasins plient sous les pots de mayonnaise. Seulement lequel choisir ? Quelle mayonnaise est ...…

Aimez-vous manger de la viande, bien que vous sachiez qu'elle est nocive pour votre santé en excès ? Par conséquent, il est préférable de choisir de la volaille. La viande de volaille est plus maigre et fournit beaucoup de protéines. La volaille est ź ...…

Le quinoa possède des propriétés nutritionnelles et sanitaires exceptionnelles. Le quinoa est une riche source de protéines saines, d'acides gras sains, ...…

Les œufs étaient autrefois considérés comme très nutritifs et sains. Puis, à cause du cholestérol, ils ont perdu leur bonne réputation. Mais des recherches récentes confirment que les œufs sont l'un des plus ...…

Les pommes sont les fruits les plus cultivés et les plus consommés au monde pour une raison. Ils facilitent la digestion, réduisent l'enflure et le vinaigre de cidre de pomme utilisera ...…

Les protéines végétales sont un excellent substitut aux protéines animales, en particulier pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien. Cela ne signifie pas, cependant, que ce n'est pas ...…

L'amarante - appelée le grain du 21e siècle - est l'une des plus anciennes plantes cultivées au monde. Avant la découverte de l'Amérique, avec le maïs, les haricots et les pommes de terre, c'était ...…

La gélatine est une protéine animale produite à partir de collagène. Après dissolution dans l'eau, il forme une solution visqueuse, se transformant en gelée après refroidissement. Gélatine ...…

Buvez un verre de vin rouge avec le dîner si vous voulez avoir un cœur sain, un esprit clair et garder votre jeunesse le plus longtemps possible. Si l'achat de vins rouges d'une boisson nécessiterait ...…

Choucroute (choucroute) a de nombreux avantages pour la santé et peu de calories. La choucroute a un effet positif sur le système digestif, stimule le ...…

La choucroute ou les concombres ne sont pas seulement une partie des vitamines qui nous manquent pendant les saisons plus froides, mais aussi un probiotique naturel - car ils contiennent des bactéries ...…

Le bouillon est un plat culte de la cuisine polonaise. Tellement cultes qu'il est difficile de croire qu'ils ne sont pas connus qu'en Pologne. Le bouillon n'est pas seulement de la nourriture, il peut aussi guérir. T ...…

Le jus de choucroute est un trésor de vitamines, de minéraux et de probiotiques. Par conséquent, il soutient non seulement l'immunité, mais améliore également le fonctionnement du système digestif et ...…

Le jus de tomate est une méthode éprouvée, entre autres. pour maigrir et soulager les symptômes de la gueule de bois. Il renforce le système immunitaire et abaisse le cholestérol, et régule également ...…

La crème glacée est une masse sucrée et congelée préparée, entre autres du lait, du sucre, des œufs et des fruits. L'histoire de la crème glacée remonte à plusieurs milliers d'années. Il existe différents types de glaces, cependant ...…

Le vinaigre de vin est un ajout populaire aux plats : c'est un ingrédient des vinaigrettes (vinaigre de vin blanc), des ragoûts et des marinades de viande (vinaigre de vin rouge). Vinaigre de vin n ...…

Le pesto est une sauce italienne à base de basilic, de pignons de pin, de parmesan, d'huile d'olive et d'ail. Outre son goût, il possède de nombreuses propriétés et valeurs nutritionnelles. Le pesto est un trésor ...…

Le romarin est surtout connu comme épice. Quels sont les bienfaits du romarin sur la santé ? À quoi pouvez-vous l'utiliser ? Vérifiez-le !…

La sarriette est une épice qui a une saveur et un arôme épicés, semblables au thym et à la marjolaine. L'un des types de sarriette les plus célèbres est ...…