Le potassium est l'un des électrolytes. Avec le sodium, il détermine le bon fonctionnement de chaque cellule du corps et le maintien des fonctions vitales. Par conséquent, sa concentration ...…

Que manger pour ne pas surcharger le foie ? Choisissez de la morue rôtie à l'aneth et au basilic, des pommes de terre bouillies et une salade de chicorée et de poire. Vérifiez comment préparer t ...…

La teinture de coing préparée à l'alcool est parfaite pour les froides journées d'automne et d'hiver. Il contient beaucoup de vitamine C et est un excellent réchauffeur.…

Le thé aux fruits est savoureux et étanche parfaitement la soif - c'est pourquoi il est difficile de trouver quelqu'un qui n'en boirait pas au moins une fois dans sa vie. Beaucoup de gens en boivent régulièrement, et ...…

Le thé est presque une boisson nationale polonaise - nous occupons la 3ème place parmi tous les pays européens qui aiment le thé (on peut trouver plus de cette boisson ...…

Plus de 67% des Polonais pensent que la viande de porc est savoureuse, mais seulement 30% (1) la considèrent saine. Nous avons demandé à une diététiste, Dorota Osóbka, diplômée de Wydawnictwo ...…

Les oignons sont appréciés depuis des siècles pour leurs propriétés curatives. L'oignon est riche en substances bactéricides et en vitamine C, ce qui le rend bon ...…

Le raifort a de nombreuses propriétés curatives, mais peu les connaissent, il est donc utilisé principalement dans la cuisine, principalement comme assaisonnement de Pâques. ...…

La caféine est le stimulant naturel le plus populaire. On le trouve non seulement dans les grains de café, les fèves de cacao, les fruits de guarana, les feuilles de thé et le houx...…

Les mites alimentaires ont envahi votre cuisine et vous ne savez pas comment vous en débarrasser ? Il suffit d'essayer des remèdes maison éprouvés pour lutter contre ces insectes gênants. Comme cr ...…

L'huile de pépins de raisin est obtenue par extraction à partir de graines broyées, qui sont un déchet dans la production de vin. L'huile de graines est donc plus ...…

L'huile de tournesol est l'une des huiles végétales les plus populaires en Pologne. On pense généralement qu'il est très sain, il a donc trouvé un large éventail d'applications ...…

Les glucides jouent de nombreuses fonctions importantes dans le corps humain. Découvrez ce que contiennent les glucides.…

Le magnésium est d'une grande importance pour la santé. Le magnésium est responsable de nombreux processus dans le corps. Sa carence se manifeste, entre autres, dans contractions des paupières et spasmes musculaires. Quelles sont les propriétés du magnésium, quels sont les symptômes d'une carence en magnésium, quels sont les effets d'un excès de cet élément ?…

Qu'est-ce que le glucose ? Le glucose est un composé qui appartient aux sucres simples (monosaccharides), à savoir les hexoses. Que faut-il savoir d'autre sur le glucose? Vérifiez-le !…

L'amidon est une substance végétale appartenant au groupe des glucides. L'amidon naturel est un nutriment qui fournit des glucides complexes ...…

La protéine est l'un des nutriments de base. Son approvisionnement est nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme, car les protéines dans divers sp ...…

Que sont les glucides ? Pourquoi ne vaut-il pas la peine de supprimer les glucides de l'alimentation quotidienne ? Les experts de la santé s'accordent à dire que les glucides sont les principaux ...…

Le tryptophane est un acide aminé essentiel que le corps ne peut pas produire par lui-même et doit être fourni avec l'alimentation. Responsable du bon fonctionnement du système nerveux ...…

L'ail est un leader absolu dans le monde des plantes médicinales : c'est un antibiotique naturel, inhibe la croissance des bactéries et combat les infections. Vérifiez les propriétés de l'ail.…

Le gingembre est l'une de ces plantes sans lesquelles de nombreuses nations ne peuvent pas imaginer leur vie. Les propriétés médicinales du gingembre sont largement utilisées en Asie. Pour tout le monde ...…

Combien de vitamine C contient le citron ? Et est-il possible de renforcer la résistance de l'organisme au rhume, à la grippe et aux infections saisonnières en mangeant des citrons ? Le citron stimule la sécrétion d'enzymes ...…

L'huile végétale est grasse. Mais celui-ci est extrêmement sain car il contient des acides gras insaturés. En plus de l'huile de colza et de tournesol traditionnelle, vous pouvez aujourd'hui ...…

Nous vous encourageons à cuire dans du papier d'aluminium. Les plats ainsi préparés sont savoureux, aromatiques, juteux et sains. Cuire au four dans du papier d'aluminium, c'est comme mijoter dans votre propre cuisine ...…

La cuisson à la vapeur est la façon la plus saine de préparer les aliments. Pendant la cuisson traditionnelle, certains des nutriments précieux sont transférés dans l'eau, que vous ...…

Les légumes ont de nombreuses propriétés et de nombreux avantages nutritionnels - ils peuvent aider à prévenir de nombreuses maladies telles que les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et même le cancer. Par conséquent, dans ...…

Les fruits contiennent des nutriments et des vitamines nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme. Les fruits pour maigrir ne sont pas un mythe. Certains types de fruits ...…

Il existe de nombreux types de farine de blé : farine à tarte, farine de krupczatka, farine tamisée, farine complète. Peu importe la farine que vous utilisez pour faire du pain, de la pâte à biscuits, des pâtes ou de la pizza...…

Sarrasin, orge, semoule ou millet ... Beaucoup de sortes de gruaux, et tous contiennent des minéraux précieux, des vitamines et des fibres. Et même si le vieil adage dit ...…

Les fibres alimentaires (appelées fibres alimentaires) ont un effet positif non seulement sur le système digestif. Sinon, pourquoi vaut-il la peine d'opter pour des produits riches en fibres ?…